Резюме № 37059693
Обновлено 5 июля 2018
Обновлено 5 июля 2018
Шеф повар. Су шеф
Был больше месяца назад41 год (родился 23 мая 1984), cостоит в браке, есть дети
Москва
Пражская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 25 лет и 11 месяцев
- Июнь 2016 – работает сейчас
- 9 лет и 7 месяцев
Шеф-повар
Ресторан Санатрелло (грузинская кухня), МоскваОбязанности и достижения:
Контроль технологии приготовления пищи. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Разработка и обновление меню ресторана, контроль качества и стандартизации блюд, контроль производственных процессов кухни- Август 2015 – май 2016
- 10 месяцев
Заведующий производством кондитерской продукции
ООО Школьник, МоскваОбязанности и достижения:
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка Сентябрь 2014- Сентябрь 2014 – август 2015
- 1 год
Заведующий производством
ООО Коникс - Школьник, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка- Июль 2011 – июль 2014
- 3 года и 1 месяц
Су-шеф
Ресторан Чайхана №1, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль технологии приготовления пищи. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Разработка и обновление меню ресторана, контроль качества и стандартизации блюд, контроль производственных процессов кухни.- Май 2010 – июнь 2011
- 1 год и 2 месяца
Су-шеф
Ресторан Руккола, МоскваОбязанности и достижения:
Разработка нового меню и новых блюд, обучение поваров, организация рациональной работы кухни. Организация банкетов- Август 2010 – май 2011
- 10 месяцев
Су-шеф
Ресторан "Галлерея Художника" (грузинская кухня), МоскваОбязанности и достижения:
Проработка меню, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации.- Февраль 2006 – май 2010
- 4 года и 4 месяца
Повар-универсал
Ресторан Гурман (грузинская кухня), МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление блюд, обновление меню, участие в инвентаризации, подготовка банкетов и фуршетов- Январь 2000 – январь 2006
- 6 лет и 1 месяц
Повар-кондитер
Ресторан "Джаганнат", МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление восточных сладостей и отпуск продукции, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2008
Обо мне
Дополнительные сведения:
Спокоен, выдержан, дружелюбен, без вредных привычек. Ответственно подхожу к своим
обязанностям. Нацелен на результат.
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 91 004 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено в 17:35
Последнее место работы (19 лет и 12 мес.)Практический психологЯнварь 2006 – работает сейчас
Шеф-повар / су-шеф100 000 ₽
Обновлено в 11:15
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Обновлено 2 декабряПоследнее место работы (5 лет и 3 мес.)Повар мясного цеха, Заместитель заведующего производствомАвгуст 2020 – ноябрь 2025
Обновлено 21 ноября
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Повар-су-шефз/п не указана
Обновлено 26 октябряПоследнее место работы (6 лет и 6 мес.)Банкетный наёмный поварИюнь 2019 – работает сейчас
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob