Обязанности и достижения:
С 2000 г работала кафе бар арзу 5лет с2005г работала директором ооо фонтан с 2010 ночной клуб "одеон" так как я сама повар универсал знаю все кухни почти опыт большой в этой сфере.контроль за наличием продукции производство.контроль работы поваров.составление меню.заказ и прием товара.контроль за соблюдением норм санитарии и гигиены.разработка и введения новых блюд.калькуляция.имеется опыт открытие с нюля.умею принимать банкеты. кухни: русская европейская.уйгурская кавказкая грузинская.узбекская