Резюме № 3534232
Обновлено 15 марта 2012
Обновлено 15 марта 2012
Шеф-повар
Был больше месяца назад53 года (родился 04 мая 1972), cостоит в браке, есть дети
Москва
Марьино
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 25 лет и 7 месяцев
- Май 2000 – работает сейчас
- 25 лет и 7 месяцев
Шеф повар
Обязанности и достижения:
2000-02 Городское кафе "Траффик" Су-шеф 2003-04 Французкое кафе "Ле Гато" Шеф-повар открытие с "0". 2004-05 Итальянское кафе "Каналетто" Шеф-повар 2005-06 Ресторан европейской кухни "Garling & paiper" Шеф-повар, открытие с "0". 2006-07 Кафе европейской кухни "Street" Шеф-повар 2007-08 Рестора "Арена" шеф повар Должностные обязанности: - организация работы персонала кухни - разработка меню с учетом минимизации затрат - документальное сопровождение, составление технологических карт - организация работы: рабочего места работника, объем и качество заготовок - заказ продуктов в количестве необходимом для бесперебойной работы заведения - контроль за качеством производимых заготовок и выпуском готовых блюд Дополнительные сведения: Большой опыт работы с иностранными Шеф-поварами Французкой, итальянской, индийской, японской кухни. Работаю на ПК в Word, Excel, R-Keeper. Имею опыт открытия заведений общественного питания с "0" на 100-200 посадочных мест.
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2000
Факультет: ЮриспруденцияСпециальность: Юрист
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 9 614 похожих резюме
Обновлено в 14:10
Последнее место работы (7 мес.)Шеф-поварАпрель 2021 – ноябрь 2021
Шеф-повар, Заведующий производством150 000 ₽
Обновлено в 16:30
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Шеф-поварАвгуст 2018 – январь 2021
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено в 16:20
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварМарт 2025 – сентябрь 2025
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 23 октября
Последнее место работы (11 мес.)Заведующий производствомИюль 2023 – июнь 2024
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 12 ноября
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2023 – ноябрь 2025
Заведующий производством, шеф-повар120 000 ₽
Обновлено в 16:10
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварФевраль 2021 – ноябрь 2021
Су-шеф / Шеф-повар300 000 ₽
Обновлено 29 сентябряПоследнее место работы (3 года и 12 мес.)Заместитель заведующего производствомДекабрь 2021 – работает сейчас
Обновлено в 16:00Последнее место работы (20 лет и 11 мес.)Бренд шеф-повар / Ресторанный консалтингЯнварь 2005 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Шеф-повар85 000 ₽
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob