Ставрополь, готов к переезду: Москва, Санкт-Петербург и ещё 12 городов
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 4 года и 5 месяцев
Июль 2014 – апрель 2015
10 месяцев
Су-шеф
ООО"Роза-Хутор", Сочи
Обязанности и достижения:
Прием продуктов, обучение персонала, качество выхода продукции, оформление
Июль 2012 – сентябрь 2013
1 год и 3 месяца
Шеф-повар
ИТАР ТАСС, Москва
Обязанности и достижения:
Разработка блюд, обучение персонала, калькуляция
Март 2010 – июнь 2012
2 года и 4 месяца
Су-шеф
Кемпински, Геленджик
Обязанности и достижения:
Приём продуктов, обучение персонала, приготовление блюд, наличие контроля и приготовление блюд обслуживающим персоналом ресторана, оценка качества и подача блюд
Март 2010 – июнь 2012
2 года и 4 месяца
Шеф-повар ресторана Мистраль
Отель "Кемпински", Геленджик
Обязанности и достижения:
Те-же самые только шеф-повар с разработкой меню, проверка сроков хранения продуктов и их качества