Резюме № 3008724
Обновлено 13 апреля 2014
Обновлено 13 апреля 2014
Шеф-повар, заместитель шеф-повара
Был больше месяца назад52 года (родился 28 января 1973), cостоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 33 года и 9 месяцев
- Июнь 2003 – работает сейчас
- 22 года и 6 месяцев
Шеф-повар
ООО ЦП Династия, МоскваОбязанности и достижения:
Разработка, приготовление, подача блюд. Составление меню, работа с поставщиками, контроль приема качества продуктов на кухню, контроль работы персонала на стадии приготовления блюд. Контроль качества отпуска блюд, сохранности материальных ценностей. Опыт организационно-административной работы. Управление персоналом более 35 человек. Приобретение кухонного оборудования и инвентаря, расстановка его на кухне.- Март 1992 – июнь 2003
- 11 лет и 4 месяца
Зав.производством
ООО Аблико, КисловодскОбязанности и достижения:
Разработка, приготовление, подача блюд. Составление меню, работа с поставщиками, заключение договоров, контроль приема качества продуктов на кухню, контроль работы персонала на стадии приготовления блюд. Контроль качества отпуска блюд, сохранности материальных ценностей. Распределение товара по торговым точкам. Контроль за ценообразованием.
Образование
- Высшее образование
- 1994
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1992
Обо мне
Дополнительные сведения:
Отсутствие вредных привычек. Ответственность, добросовестное отношение к работе.
Спорт, книги.
Знание грузинской и частично итальянской кухни.
Имею опыт работы в производственных столовых.
Компьютерные навыки:
Пользователь
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 301 похожее резюме
Обновлено 11 ноября
Последнее место работы (9 лет и 4 мес.)Повар производстваАвгуст 2016 – работает сейчас
Заместитель шеф-повара200 000 ₽
Обновлено 12 ноября
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2023 – ноябрь 2025
Заведующий производством, шеф-повар120 000 ₽
Обновлено 18 октября
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварДекабрь 2024 – сентябрь 2025
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Территориальный шеф ПоварЯнварь 2016 – июнь 2019
Шеф-повар110 000 ₽
Обновлено 20 ноябряПоследнее место работы (4 года и 6 мес.)Шеф-поварСентябрь 2020 – март 2025
Шеф-повар европейской кухни200 000 ₽
Обновлено 7 ноябряПоследнее место работы (10 мес.)Су-шефФевраль 2025 – работает сейчас
Обновлено 25 октябряПоследнее место работы (6 мес.)Шеф-поварИюнь 2025 – работает сейчас
Шеф-повар180 000 ₽
Обновлено 18 сентябряПоследнее место работы (13 лет)Шеф-поварДекабрь 2012 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 8 июня
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шеф сети ресторановЯнварь 2023 – работает сейчас
Шеф-повар, бренд-Шеф300 000 ₽
Обновлено 20 июняПоследнее место работы (2 мес.)Бренд-шеф сети ресторановФевраль 2025 – май 2025
Шеф-повар итальянской кухниз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob