Москва
Резюме № 28859424
Обновлено 23 августа 2020
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Была больше месяца назад
85 000 ₽
57 лет (родилась 15 мая 1968)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 1 месяц

    • Май 2017 – работает сейчас
    • 8 лет и 8 месяцев

    Шеф-повар

    Фортуна, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы кухни с проходимостью от 600 чел корпоративного питания в БЦ. Составление меню и технологических карт, заказ продуктов и проведение инвентаризаций, Помощь поварам в приготовления блюд, контроль отдачи блюд при отдачи на раздачу, бракераж. Прием поваров и обучение, хороший опыт в открытии точек с 0. Работаю на результат
    • Июль 2018 – сентябрь 2019
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф-повар управляющая

    кэш э лот, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы кухни с проходимостью 2500, контроль кухни, раздачи, складов, зала, подсобных помещений
    • Май 2015 – май 2017
    • 2 года и 1 месяц

    Шеф-повар упраляющая

    Шантеклер, Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, технологических и калькуляционных карт, заказ продуктов, контроль раздачи. обучение поваров, приготовление блюд, проведение инвентаризации, проведение бракеража, проведение национальных кухонь, и разнообразных недельных мероприятий. Пользователь программами XL.1 С. Хороший и ответственный, строгий руководитель, Шеф повар + управляющая. Знающая свое дело, открытие ресторанов быстрого питания с 0 и Бизнес центров класса "А"также фри флоу кафе.
    • Ноябрь 2012 – июль 2015
    • 2 года и 9 месяцев

    Шеф-повар

    ЭМФэси, Москва

    Обязанности и достижения:

    Ответственная.требовательная, знающая свою работу. Открытие БЦ класса"А"с 0 и столовых на 1000 человек. Составление меню и технологических карт.подбор поваров и обучение. Приготовление горячих и холодных блюд.заказ продуктов и контроль приходящих продуктов.проведение инвентаризации, проведение банкетов и фуршетов
    • Октябрь 2009 – октябрь 2012
    • 3 года и 1 месяц

    Шеф-повар

    ООО "Юнивер", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы кафе с 0 на 800 человек. Составление.и планирование меню.заказ продуктов.отчетность тех.карты. Подбор персонала и обучение
    • Сентябрь 2002 – июнь 2006
    • 3 года и 10 месяцев

    Шеф-повар

    ООО " Камелот" кафе - Бар, Камышин

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и контроль за выходом блюд. Составление и проработка блюд.технологических карт.подбор персонала и обучение. Заказ продуктов. Банкеты фуршеты.участие в конкурсах и занятие в них почетных мест

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Хороший руководитель знающий свое дело, опыт открытие кафе и столовых и составление меню и технологических карт с 0. Обучение персонала (поваров горячего и холодного цехов, раздачи и анимации пасты и вок) опыт в проведение банкетов и фуршетов, владею программами Ехсеl.и 1 " С " Работою на результат. Прошла путь от повара до шеф повара
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 954 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено в 18:30
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено в 16:00
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Шеф-поварАвгуст 2018 – январь 2021
Обновлено в 11:15
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, японской кухниз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2016 – май 2016
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Операционный шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Операционный шефАпрель 2022 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob