Резюме № 28226976
Обновлено 5 сентября 2019
Обновлено 5 сентября 2019
Шеф-повар
Был больше месяца назад37 лет (родился 16 апреля 1988), cостоит в браке, есть дети
Москва
Ботанический сад
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет и 1 месяц
- Декабрь 2018 – июль 2019
- 8 месяцев
Шеф-повар
Кафе-фреш, корпоративное кафе-столовая в банке русский стандарт , МоскваКафе столовые при бизнес центрах А классаОбязанности и достижения:
Полный контроль кухни, документация, работа с компьютером, личное приготовления блюд, корпоративное питание с проходимостью 400 гостей- Август 2018 – ноябрь 2018
- 4 месяца
Шеф-повар
Сеть детских кафе Андерсон, МоскваКорпоративное кафе Семён, проходимость 300 человек, при главном офисе АндерсонОбязанности и достижения:
Полный контроль кухни, приготовления блюд, выдержка ассортимента раздачи, документация, инвентаризация, заказ необходимой продукции, завтрак, обед, ужин, приготовления выездных обедов 60 человек- Октябрь 2017 – июль 2018
- 10 месяцев
Шеф-повар
Арт Кафе-столовая Гриось, МоскваОбязанности и достижения:
Полный контроль кухни, проработка и обновления меню, сезонные предложения, работа с поставщиками, отчётность, предоставления всей необходимой документации, тех карты, калькуляция, личное приготовления банкетов от 5 до 40 человек. Проходимость 600 человек- Май 2016 – сентябрь 2017
- 1 год и 5 месяцев
Су-шеф
Гостиница город развлечений Корстон****, МоскваОбязанности и достижения:
Полный контроль кухни, приготовления блюд, оформления отдача, заявки, проработка сезонного меню, мастер классы, шоу мороженого, воскресные бранчи, рум сервис, шведский стол, банкеты от 5 до 1500 тысячи человек, Аля карт, тех карты, работа с технологом, vip обслуживания звёзд Российской и заграничной эстрады- Май 2015 – апрель 2016
- 1 год
Су-шеф
Бутик Отель Golden Apple*****, МоскваГотинично-ресторанный бизнесОбязанности и достижения:
Полный контроль кухни, проработка сезонного меню, тех. карты, калькуляция, фуршеты, банкеты, шведский стол, Аля карт, заявки, vip обслуживания.- Май 2011 – май 2015
- 4 года и 1 месяц
Начальник горячего цеха
Бизнес клуб Финансист, МоскваОбязанности и достижения:
Полный контроль горячего цеха, приготовления блюд, помощь по всем цехам, банкеты, фуршеты, выездные мероприятия, инвентаризация- Апрель 2010 – апрель 2011
- 1 год и 1 месяц
Старший повар холодного цеха
итальянский ресторан Ля Провинча, МоскваОбязанности и достижения:
Полный контроль холодного цеха, инвентаризация, банкеты, заказ продукции- Июль 2009 – июль 2010
- 1 год и 1 месяц
Су-шеф
гостиница Марко Поло Пресня ****, МоскваПолный контроль кухни в отсутствие шеф-повара, проработка блюд, составления заявки на необходимую продукцию, списания, составления технологических карт, общения с гостями, подбор индивидуального меню по просьбе гостя- Июль 2006 – июль 2009
- 3 года и 1 месяц
Повар высокой квалификации
гостиница Марко Поло Пресня ****, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовления блюд, работа во всех цехах, выездные банкеты, шведский стол, фурцеты, Аля карт
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2006
Факультет: КулинарияСпециальность: Повар 4 разряда
Обо мне
Дополнительные сведения:
Работоспасобный, стрессоустойчевый, профессию свою знаю, люблю и уважаю, не конфликтный, на месте не стою.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 5 157 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 20 декабря
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 декабря
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2016 – май 2016
Шеф-повар, японской кухниз/п не указана
Обновлено 22 декабряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Обновлено 21 декабряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 18 декабря
Шеф-поварз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob