48 лет (родилась 15 января 1977), cостоит в браке, есть дети
Москва, готова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 25 лет
Ноябрь 2016 – работает сейчас
9 лет и 2 месяца
Шеф-повар
ООО "Велена", Москва
Общественное питание
Январь 2013 – работает сейчас
13 лет
Шеф-повар
индивидуальный предприниматель сеть кафе быстрого питания, Брянск
Обязанности и достижения:
Разработка плана-меню, работа в коллективе, корпоративное питание сети автосалонов, расчет себестоимости блюд, открытие производственных цехов с "0" и разработка плана-меню (цех - доставка обедов).
Март 2012 – декабрь 2012
10 месяцев
Управляющий рестораном
ООО "Лидер+" ресторан "Пекин" кафе - бар "Окрошка", Брянск
Обязанности и достижения:
Открытие предприятия с "0", бизнес-план, набор персонала, обучение, контроль, рост и развитие предприятия, контроль цен, поставщиков, составление меню, составление бюджета, мотивация персонала
Сентябрь 2011 – февраль 2012
6 месяцев
Управляющий кафе
Общественное питание, Брянск
Обязанности и достижения:
Контроль, составление документации, работа с контролирующими организациями, обучение персонала, развитие предприятия, выполнение плана
Сентябрь 2008 – июль 2011
2 года и 11 месяцев
Завпроизводством кафе
Общественное питание, Брянск
Обязанности и достижения:
Работа в коллективе, обучение персонала, разработка нормативной документации, разработка плана-меню, расчет себестоимости блюд, взаимодействие с контролирующими организациями, сертификация предприятия, подразделение - кухня
Март 2006 – сентябрь 2009
3 года и 7 месяцев
Управляющий производством сеть супермаркетов
Общественное питание сеть супермаркетов, Брянск
Обязанности и достижения:
Открытие производства с "0", сертификация предприятия, рост и развитие предприятия, обучение персонала, маркетинговые исследования рынка, контроль качества выпускаемой продукции, наращивание клиентской базы, завоевание рынка.
Январь 2000 – март 2005
5 лет и 3 месяца
Бухгалтер-калькулятор кафе
ООО "Ресторанные технологии", Брянск
Обязанности и достижения:
Ведение технологических карт, разработка плана-меню, инвентаризация (бар, кухня), первичная бухгалтерская документация, ТТК, помощь руководителю
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.