Шеф-повар

Был больше месяца назад

По договорённости

39 лет (родился 17 мая 1986), не состоит в браке, детей нет

Пятигорск, готов к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 9 месяцев

- Январь 2014 – работает сейчас
- 11 лет и 11 месяцев
Старший смены
ОАО Красная Поляна
Обязанности и достижения:
Контроль технологического процесса
- Июнь 2013 – сентябрь 2013
- 4 месяца
Повар-универсал
"Дон ПицА", Пятигорск
Обязанности и достижения:
Приготовление теста и Пицы
- Ноябрь 2012 – апрель 2013
- 6 месяцев
Оператор гриля на углях
Кафе "О О", Пятигорск
- Апрель 2012 – сентябрь 2012
- 6 месяцев
Повар-универсал
ООО"Ресторатор", Пятигорск
Обязанности и достижения:
Приговление Ценных пород рыбы на открытом огне
- Декабрь 2011 – март 2012
- 4 месяца
Оператор дровяной печи Хоспер
Гриль-бар "Карера", Краснодар
Обязанности и достижения:
Жарка стейков навыки определения прожарки мяса без механического вмешательства
- Июль 2011 – октябрь 2011
- 4 месяца
Су-шеф
кофейня "Роял Cкай", Пятигорск
Обязанности и достижения:
Японская кухня
- Апрель 2010 – октябрь 2010
- 7 месяцев
Повар-универсал
ООО ПСКХ "Мшук Аква-Терм", Железноводск
Обязанности и достижения:
Диетическое питание
- Август 2007 – март 2008
- 8 месяцев
Повар-универсал
Таверна "Питер", Пятигорск
Обязанности и достижения:
Преобретение опыта в разелки мяса, рыбы и изготовления колбасок
- Январь 2007 – август 2007
- 8 месяцев
Повар
Трактир "Романовский", Пятигорск
Обязанности и достижения:
Прием и определение качества продуктов, приготовление и отпуск блюд согласно меню предприятия, преобретение опыта в смешеной кухне

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2011
Ю-РГУЭиС
Факультет: Сервис
Специальность: Социально-культурный сервис и туризм
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
ПТЭТ
Специальность: Технолог