Резюме № 15248002
Обновлено 17 января 2009
Обновлено 17 января 2009
Шеф-повар
Была больше месяца назад56 лет (родилась 03 мая 1969), cостоит в браке, есть дети
Одесса
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытияФото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 27 лет и 2 месяца
- Октябрь 1998 – работает сейчас
- 27 лет и 2 месяца
Шеф-повара/зав. производством
Обязанности и достижения:
Общий стаж работы в общественном питание и ресторанном бизнесе 10лет. Последние 7лет в должности шеф-повара/зав. производством. ЗНАНИЕ ЕВРОПЕЙСКОЙ, ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ, составление меню В КОНЦЕПЦИИ ЗАВЕДЕНИЯ, подбор и тренинг персонала Умение организовать работу, управлять коллективом, работа с поставщиками, опыт открытия с "0", курирующий и антикризисный шеф-повар, обеспечение соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладок сырья и выхода готовой продукции. Составление калькуляционных и технологических карт, составление фирменных блюд, АВТОРСКАЯ КУХНЯ, обеспечение качества приготовления блюд. ПК- пользователь, хорошие организаторские способности. Организация банкетов и фуршетов.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 63 похожих резюме
Обновлено 14 мая 2017Последнее место работы (5 мес.)Су-шефИюль 2012 – декабрь 2012
Старший смены, су-шеф, поварз/п не указана
Обновлено 16 сентября 2011Последнее место работы (14 лет и 7 мес.)Шеф поварМай 2011 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 31 марта 2008Последнее место работы (21 год и 3 мес.)Су-шефЯнварь 1986 – апрель 2007
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Обновлено 15 октября 2018Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2010 – август 2011
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 7 июля 2008Последнее место работы (18 лет и 12 мес.)Повар старший сменыДекабрь 2006 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 8 сентября 2008Последнее место работы (3 мес.)Су-шефМай 2008 – август 2008
Шеф поварз/п не указана
Обновлено 5 января 2013
Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)Шеф повар / заведующий производствомФевраль 2000 – май 2008
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 18 августа 2015Последнее место работы (29 лет и 11 мес.)Шеф-повар / Заведующий производствомЯнварь 1996 – работает сейчас
Шеф-повар / Заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 19 мая 2010
Последнее место работы (17 лет и 1 мес.)Шеф-поварОктябрь 2008 – работает сейчас
Управляющий, шеф поварз/п не указана
Обновлено 8 сентября 2011Последнее место работы (4 мес.)Шеф-поварСентябрь 2008 – январь 2009
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob