Москва
Резюме № 1306118
Обновлено 16 июля 2008
no-avatar

Шеф-повар, су-шеф

Был больше месяца назад
По договорённости
45 лет (родился 20 июля 1980), не состоит в браке, детей нет
Москваготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 7 месяцев

    • Январь 2008 – июль 2008
    • 7 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан Ху из Ху

    Обязанности и достижения:

    Управление персоналом, контроль за качеством приготовления блюд и отдачи, составление закупа
    • Январь 2006 – январь 2007
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    ооо"кавказресторантрест

    Обязанности и достижения:

    Открытие с нуля. Разработка меню. Управление персоналом в кол-ве 15-20 человек. Закупки.
    • Март 2006 – ноябрь 2006
    • 9 месяцев

    Повар горячего цеха

    р-н Ла-Маре

    Обязанности и достижения:

    Р-н Буйабес су-шеф. Средиземноморская; рыбная кухни
    • Январь 2005 – январь 2006
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    ООО "Фортуна"

    Обязанности и достижения:

    Организация про-ва, разработка нового меню, контроль качества приготовления и отдачи блюд, составление технологических карт и ведение документации. Европейская французская фьюжн
    • Январь 2003 – декабрь 2003
    • 1 год

    Су-шеф

    Ресторан "УЕ"

    Обязанности и достижения:

    Организация про-ва, разработка нового меню, контроль качества приготовления и отдачи блюд, составление технологических карт и ведение документации.
    • Март 2002 – декабрь 2003
    • 1 год и 10 месяцев

    Су-шеф

    Гранд-кафе "Сливки"

    Обязанности и достижения:

    Организация про-ва, разработка нового меню, контроль качества приготовления и отдачи блюд, составление технологических карт и ведение документации.
    • Февраль 2002 – сентябрь 2002
    • 8 месяцев

    Повар горячего цеха

    р-н "Пушкин"

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

С удовольствием готов переехать в другой город. Люблю готовить, занимаюсь спортом. Навыки управления персонала, творческое мышление в области разработки и приготовления блюд.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 22 ноября
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Су-шеф в ресторанФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 31 октябряПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)ПоварСентябрь 2019 – июнь 2022
Обновлено 8 июля
Обновлено 3 августаПоследнее место работы (4 года и 11 мес.)Поваром. су шефомАвгуст 2020 – июль 2025
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено в 11:20
Обновлено в 9:07Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-повар / заведующий производствомОктябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob