Резюме № 7961718
Обновлено 21 октября 2021
Обновлено 21 октября 2021
Шеф-кондитер
Была больше месяца назад38 лет (родилась 30 июля 1987), не состоит в браке, есть дети
Санкт-Петербург
Ленинский проспект
Автово
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 14 лет и 11 месяцев
- Август 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 5 месяцев
Шеф-кондитер
Санкт-Петербургская ассоциация кулинаров , Санкт-ПетербургМастер-классы, обучение, руководитель отдела Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров по работе с образовательными организациями- Январь 2019 – июль 2019
- 7 месяцев
Шеф-кондитер
Ресторан "Мейерхольд", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Разработка авторского меню- Апрель 2018 – июнь 2018
- 3 месяца
Шеф-кондитер
ООО "Десерт Фэнтези", Санкт-ПетербургАвторские десертыНовые виды и вкусы- Август 2017 – апрель 2018
- 9 месяцев
Шеф-кондитер
ООО "Кавиар Черная Икра", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Авторская кухня- Апрель 2017 – август 2017
- 5 месяцев
Шеф-кондитер
Ресторан "Садко", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
- Руководство персоналом кондитерского цеха; - Организация труда - Проведение инвентаризации - Выполнение авторских тортов и кондитерских изделий; - Разработка новых рецептур, составление ТТК; - Обучение персонала новым рецептурам и технологиям приготовления кондитерских изделий. - Открытие кофейни. - Работа с А la carte. - Работа на натуральном сырье.- Август 2016 – апрель 2017
- 9 месяцев
Шеф-кондитер
ООО"ФУД Маркет", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
- Руководство персоналом кондитерского и выпечного цеха; - Организация труда - Проведение инвентаризации - Выполнение авторских тортов и кондитерских изделий; - Разработка новых рецептур, составление технологических карт; - Обучение персонала новым рецептурам и технологиям приготовления кондитерских изделий. - Работа на натуральном сырье.- Февраль 2013 – июнь 2016
- 3 года и 5 месяцев
Секретарь
ООО"РЕСУРС-СПБ ", Санкт-Петербург- Июнь 2012 – февраль 2013
- 9 месяцев
Шеф Кондитер
Ресторан "Грато", Санкт-Петербург- Январь 2012 – июнь 2012
- 6 месяцев
Су-шеф Кондитер
Ресторан "Beerstein"- Сентябрь 2010 – декабрь 2011
- 1 год и 4 месяца
Старшая смены холодного цеха, кондитер
Ресторан «Наbeerежная»- Июль 2010 – октябрь 2011
- 1 год и 4 месяца
Повар
Кафе-бар "Охта"Обязанности и достижения:
- Руководство персоналом кондитерского цеха; - Организация труда - Проведение инвентаризации - Выполнение авторских тортов и кондитерских изделий; - Разработка новых рецептур, составление технологических карт; - Обучение персонала новым рецептурам и технологиям приготовления кондитерских изделий. - Открытие кофейни
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- 2014
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
Специальность: Повар 4 разряда, кондитер 4 разряда
Обо мне
Дополнительные сведения:
- Авторская кухня
- Торты на заказ
- Работа с мастикой, шоколадом и карамелью
- Лепка фигурок и цветов
- Дизайн продукции
- Умение разрабатывать новые кондитерские изделия
- Обучение персонала
- Работа с ТТК
Отличаюсь ответственным, серьёзным и творческим подходом к работе, обладаю такими качествами, как: целеустремленность, энергичность, дипломатичность, пунктуальность, коммуникабельность, придерживаюсь активной жизненной позиции, умею работать в команде, общаться с людьми, опытный пользователь ПК.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 135 похожих резюме
Обновлено 1 декабря
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-кондитерМай 2023 – июль 2023
Шеф-кондитерз/п не указана
Обновлено 5 сентября
Последнее место работы (9 лет и 10 мес.)Шеф-кондитер, кондитер, повар, шеф-повар, управляющая рестораномМарт 2000 – январь 2010
Шеф-повар, повар, кондитер80 000 ₽
Обновлено 22 июляПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)Старший кондитерАпрель 2018 – март 2020
Шеф-Кондитер30 000 ₽
Обновлено 6 июня 2010Последнее место работы (11 мес.)УправляющийАпрель 2009 – март 2010
Обновлено 8 апреля 2012
Последнее место работы (14 лет и 3 мес.)Шеф-кондитерСентябрь 2011 – работает сейчас
Шеф / Кондитер, разработчик30 000 ₽
Обновлено 19 декабря 2015
Последнее место работы (10 лет и 2 мес.)Заместитель заведующего производствомДекабрь 2001 – февраль 2012
Шеф-кондитер, заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 26 октября 2011Последнее место работы (4 мес.)Шеф-кондитерФевраль 2011 – июнь 2011
Шеф-кондитер40 000 ₽
Обновлено 19 февраля 2012Последнее место работы (14 лет и 10 мес.)Директор-кондитерФевраль 2011 – работает сейчас
Шеф-кондитерз/п не указана
Обновлено 17 октября 2022Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Управляющая кафеИюнь 2015 – октябрь 2018
Шеф-кондитер, технолог70 000 ₽
Обновлено 6 марта 2012Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Директор кафеДекабрь 2008 – ноябрь 2011
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф-кондитер
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob