Москва
Резюме № 4905530
Обновлено 24 февраля 2017
Превью фото соискателя

Руководитель службы питания

Был больше месяца назад
50 000 ₽
48 лет (родился 21 февраля 1977), cостоит в браке, есть дети
Люберцыготов к переезду: Тверь
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 8 месяцев

    • Август 2013 – июнь 2014
    • 11 месяцев

    Заместитель директора F&B

    Пивной Дом Интер, Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление рестораном (фактически исполнял обязанности управляющего рестораном), анализ финансового состояния ресторана, привлечение новых гостей посредством размещения акций и внедрения принципа лояльности, разработка и внедрение нового меню, оценка себестоимости.
    • Июнь 2011 – август 2013
    • 2 года и 3 месяца

    Заместитель директора ресторана

    Мильфлер, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы ресторана, принятие и проведение банкетов и свадеб (250 человек)
    • Февраль 2010 – март 2011
    • 1 год и 2 месяца

    Заместитель службы питания

    Катерина Парк, Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана с 0, набор и обучение персонала, взаимодействие с проверяющими органами.
    • Июль 2009 – январь 2010
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    Сим Сити, Москва

    Обязанности и достижения:

    Решение конфликтных ситуаций, проведение инвенторизаций, обучение персонала.
    • Сентябрь 1998 – июль 2009
    • 10 лет и 11 месяцев

    Менеджер ресторана

    Джаз таун, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация, контроль и координирование работы всех подразделений ресторана; организация и проведение банкетов/фуршетов/корпоративного питания, контроль над соблюдением санитарных правил и норм на всех участках производства. Подбор персонала для компании. Адаптация персонала. Рабочая дисциплина. Учет рабочего времени. Организация питания.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Настройка и ремонт ПК. Курсы СПЕЦИАЛИСТ.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 похожих резюме
Обновлено 5 мая 2012Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Руководитель службы сервисаНоябрь 2009 – октябрь 2011
Обновлено 17 сентября 2018Последнее место работы (8 лет и 5 мес.)Менеджер по продажамИюль 2017 – работает сейчас
Обновлено 27 августа 2022Последнее место работы (6 лет и 2 мес.)Руководитель службы питанияФевраль 2014 – апрель 2020
Обновлено 14 марта 2016
Обновлено 1 декабря 2020Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Руководитель службы питанияМарт 2018 – работает сейчас
Обновлено 13 июля 2017Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Заведующей производства службы питанияИюль 2015 – март 2017
Обновлено 12 октября 2023
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудРуководитель



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob