Обязанности и достижения:
Руководство проектным отделом, в том числе: изучение, сбор информации и внедрение новых видов продукции, новых видов деятельности на предприятия. Работа с Контрагентами, сбор информации, произведение расчетов окупаемости по проектам, проведение тендеров, заключение договоров, контроль за исполнением. Документальное оформление сделок.
Руководство одним из проектов - Развитие сети общественного питания: открытие 2 точек - заводская столовая и гриль - бар, работы по открытию кафе в ТЦ "Рубин". В обязанности входит: подбор и мотивация персонала, разработка должностных инструкций и работа с трудовыми договорами, планирование, расчеты результатов работы, сопровождение процесса бюджетирования (планирование платежей и контроль за исполнением бюджета, подбор подтверждающей документации), работа с Поставщиками и ПОкупателями. ПРи запуске новой точки: участие и контроль в разработке технологий размещения оборудования, подбор оборудования и работа с Поставщиками, работа с проектными организациями по устройству помещений и проведению в них СМР, контроль за исполнением работ, подбор информации и подготовка ее для проведения тендеров, договорная работа с Контрагентами. Организация и контроль документооборота организации общественного питания, внедрение автоматизированной системы учета в торговой точке.