Москва
Резюме № 49289623
Обновлено 7 декабря 2020
no-avatar

Руководитель отдела R&D

Был больше месяца назад
По договорённости
44 года (родился 09 августа 1981)
Москваготов к переезду
Черкизовская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 10 месяцев

    • Ноябрь 2014 – работает сейчас
    • 11 лет и 2 месяца

    Руководитель управления R&D

    Группа Компаний РУСАГРО, ООО, Москва
    Масложировая продукция (производство), Масложировая продукция (продвижение, оптовая торговля), Сахар (продвижение, оптовая торговля), Сельскохозяйственная продукция (продвижение, оптовая торговля), Земледелие, растениеводство, животноводство

    Обязанности и достижения:

    Руководство отделом 300 –SKU внутрений рынок 100 SKU экспорт Организация работы по направлению Research&Development, Создание продуктовых линеек для стартапа B2B и В2С: – производство мяса и полуфабрикатов из мяса в потребительской и индустриальной упаковке; Управление актуальным ассортиментом: управление разработкой новых изделий, оптимизацией существующих продуктовых линеек, управлением сезонным изменением ассортимента; Планирование и бюджетирование проектов, разработка планов-графиков проектов, расчет инвестиционных моделей; Разработка и реализация проектов по улучшению производственных процессов (в части рецептур продукта, упаковочных материалов, этикеток, сопутствующих продуктов); Презентация и защита ввода в ассортимент новинок. Управление системой технологических требований к продуктам, каталогом паспортов продуктов (рецептуры, себестоимость, упаковка, этикетка, специи). Создание системы контроля и управления соответствием продукта SКU на производстве, на складе, при транспортировке, в рознице паспорту продукта.
    • Май 2014 – ноябрь 2014
    • 7 месяцев

    Ведущий технолог

    SPAR, Москва
    Розничная сеть (продуктовая)

    Обязанности и достижения:

    • Разработка новых видов продукции и нормативно-технической документации для нее • Внедрение утвержденных видов продукции на производствах магазинов • Обучение персонала производства стандартам компании • Контроль качества закупаемого сырья • Контроль качества выпускаемой продукции • Анализ отклонений качества продукции • Разработка и внедрение мер по устранению негативно влияющих на качество факторов • Контроль ценообразования в своем направлении • Участие в открытии новых объектов • Повышение культуры производства
    • Апрель 2012 – ноябрь 2013
    • 1 год и 8 месяцев

    Технолог

    ООО «Австралийский торговый дом», Москва
    Мясная продукция (производство)

    Обязанности и достижения:

    • разработка нормативной документации и внедрение в производство новых видов продукции • контроль соблюдения технологической дисциплины на всех этапах производства • расчет экономических показателей производства; контроль входящего сырья и конечного продукта • Оптимизация технологических процессов с целью снижения трудоемкости и затрат; Уверенный пользователь ПК, знание 1С • Контроль за правильной эксплуатацией оборудования; • Разработка и внедрение технологических инструкций и регламентов; • Организация работы по обучению работников производства. • Участие в работе аудиторских групп при проведении внутренних аудиторских проверок • Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, техники безопасности, организация труда на рабочем месте. • Опыт управления коллективом более 50 человек.
    • Март 2008 – март 2012
    • 4 года и 1 месяц

    Региональный технолог мясного и рыбного призводства

    X5 RETAIL GROUP, Москва
    Разработка программного обеспечения, Системная интеграция, автоматизации технологических и бизнес-процессов предприятия, ИТ-консалтинг, Розничная сеть (продуктовая), Розничная сеть (drogerie, товары повседневного спроса)

    Обязанности и достижения:

    • обеспечение поставок мяса-сырья (МС) по заказам • контроль за соблюдением утвержденной технологии мясного производства, эксплуатацию технологического оборудования, санитарное состояние цехов • организация работы по повышению квалификации работников, (организация подбор и обучение персонала); знакомство персонала с основами технологии и контроля качества производства; оценка работы персонала; • Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, техники безопасности, организация труда на рабочем месте. • аналитическая работа по деятельности производств. • приемка сырья по качеству, количеству • формирование заказов, контроль резерва на складе; • формирование ассортиментной матрицы, отвечающей потребностям покупателей; • контроль выкладки товара.
    • Октябрь 2004 – февраль 2008
    • 3 года и 5 месяцев

    Технолог

    ОАО "Сергиево-Посадский м/к"
    Мясная продукция (производство)

    Обязанности и достижения:

    • Контроль качества входящего сырья. • Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий, сырья. • Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, •составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса. • контроль соблюдения технологической дисциплины на всех этапах производства • расчет экономических показателей производства; контроль входящего сырья и конечного продукта

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Навыки работы с компьютером: • Уверенный пользователь: Microsoft-Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Internet) . водительские права кат. А, В, С опыт вождения 10 лет. • высокий уровень работоспособности и ответственности за свою работу; • коммуникабельность и интеллигентность; • знание современной технологии • умение управлять персоналом от 50 человек, проводить тренинги • закупка сырья и оборудования • организация работы пр-ва с нуля Контроль качества входящего сырья. Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий, сырья. Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса. 1C: Бухгалтерия, MS Excel, MS Word

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Французский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 похожих резюме
Обновлено 28 января 2022Последнее место работы (18 лет и 10 мес.)Сервис-инженер, специалист по оборудованию, заместитель генерального директораФевраль 2007 – работает сейчас
Обновлено 6 декабря 2016Последнее место работы (9 лет и 9 мес.)Заместитель директора Института технологического менеджментаМарт 2016 – работает сейчас
Обновлено 2 апреля 2024Последнее место работы (4 года и 1 мес.)R&D специалист / Разработчик / Бизнес-системный аналитик / Проектный менеджерЯнварь 2018 – февраль 2022
Обновлено 7 сентября 2021Последнее место работы (7 лет и 6 мес.)Заместитель генерального директораЯнварь 2014 – июль 2021
Обновлено 13 марта 2024
Обновлено 6 июня 2024Последнее место работы (6 лет и 5 мес.)Заместитель директора по научной работе, заместитель руководителя Комплекса по научной работеИюль 2019 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналАдминистративная работа, секретариат, АХОРуководитель отдела



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob