Руководитель отдела продаж HoReCa

Был в этом месяце

По договорённости

49 лет (родился 26 октября 1976)

Мытищи

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 5 месяцев

- Сентябрь 2020 – март 2021
- 7 месяцев
Руководитель продаж направления (HoReCa)
ООО "Поляна" (КУЛИНАРИУМ) Производство и реализация готовых блюд в охлажденном и замороженном виде, Москва
https://kulinariym.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Функции: Управление отделом продаж (3 чел.), обеспечение и контроль выполнения плана продаж, прироста доли рынка и увеличения АКБ. Обеспечение планирования и прогнозирования отдела продаж. Реализация прямых личных продаж. Достижение: Увеличение продаж в канале HoReCa, заключение контракта на поставку продукции: пиццерии Додо, Папа Джонс, Военторг-Москва, сеть кулинарий Мокито, Эриал Трейд, Ташир Пицца, SUBWAY и т. д.
- Сентябрь 2015 – сентябрь 2020
- 5 лет и 1 месяц
Руководитель общественного питания и спецпроекты (HoReCa)
ООО "ТПК "Вилон", Щелково
http://vilon.ru
Полуфабрикаты, в том числе замороженные (продвижение, оптовая торговля), Полуфабрикаты, в том числе замороженные (производство)
Обязанности и достижения:
Функции: Запуск и курирование спецпроектов и вывод на рынок новых продуктов; участие в электронных торгах; запуск и курирование проекта по Вендинговым аппаратам; разработка плана мероприятий, направленных на увеличение продаж; управление развитием рынка продаж продукции Компании и обеспечение выполнения плана продаж, прироста доли рынка и увеличения клиентской базы; развитие дистрибуции, управление взаимоотношениями с дистрибьюторами и другими клиентами; руководство процессом ежегодного бизнес-планирования направления HoReCa, еженедельное отслеживание плановых показателей; отработка фокусных клиентов совместно технологической службой канала Хорека; Достижение: Увеличение продаж в канале HoReCa, разработка продукции под клиента и заключение контракта с такими Партнерами как: сеть пиццерий Папа Джонс, Додо пицца, NYP, GlowSubs, SUBWAY, сеть АЗС Трасса, Астра, Роснефть (РН-Москва), Арис и т. д. Реализация крупного проекта - ЧМ 2018 по футболу (изготовление блюд для VIP - зоны).
- Август 2014 – сентябрь 2015
- 1 год и 2 месяца
И. О. Руководителя направления HoReCa
ООО «Торговый Дом «Солнечные Продукты» МЖК (Производство и продажа масложировой продукции), Москва
http://solpro.ru
Обязанности и достижения:
Функции: Управление развитием рынка продаж продукции Компании, обеспечение выполнения плана продаж, прироста доли рынка и увеличения клиентской базы. Развитие дистрибуции, управление взаимоотношениями с дистрибьюторами и другими клиентами. Руководство процессом ежегодного бизнес-планирования Дирекции HoReCa, управление P&L Дирекции; Планирование продаж ежегодное, квартальное, ежемесячное; еженедельное отслеживание плановых показателей; запуск и курирование проектов вывода на рынок новых продуктов; разработка плана мероприятий, направленных на увеличение продаж; отработка фокусных клиентов совместно с ТСМ канала Хорека на вверенных территориях; постановка задач ТСМам и оценка эффективности их исполнения (3 чел.) Достижение: Увеличение продаж в канале HoReCa, заключение контракта на поставку продукции для собственных производств Х5, Ашан, Виктория Балтия, 7к, Сеть кофеин Шоколадница, Тануки, Елки-Палки, Ташир Пицца и др.
- Июль 2011 – сентябрь 2015
- 4 года и 3 месяца
Территориальный менеджер по продажам направления HoReСa
ООО «Торговый Дом «Солнечные Продукты» МЖК (Производство и продажа масложировой продукции), Москва
http://solpro.ru
Масложировая продукция (производство), Масложировая продукция (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
Функции: Планирование и организация работы с постоянными клиентами МиМО; поддержание и развитие дистрибуции МиМО; оказание технологической поддержки текущим и потенциальным потребителям МиМо: отработка рекламаций по качеству, проведение дегустаций и тестирований на базе клиентов; выполнение планов продаж; отслеживание Д/З; отработка рекламаций закрепленных клиентов. Достижение: Увеличение продаж в канале HoReCa, заключение контракта на поставку продукции для собственных производств Х5, Ашан, Виктория Балтия, 7к, Сеть кофеин Шоколадница, Тануки, Елки-Палки, Ташир Пицца и др.
- Сентябрь 2007 – июль 2011
- 3 года и 11 месяцев
Менеджер по работе с ключевыми клиентами отдела HoReCa
ЗАО «Торговый дом «Белогорье» ЭФКО (Производство и продажа масложировой продукции), Москва
Масложировая продукция (производство), Масложировая продукция (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
Функции: Работа с дистрибьюторами: контроль отгрузок для дистрибьютора, контроль выполнения планов продаж дистрибьютором, контроль и помощь в работе направленной на привлечение новых клиентов и сотрудничество с существующими); работа с крупными производителями салатов и готовой кулинарии; салатными производствами сетевых магазинов (Перекресток, 7 Континент, Виктория, Котекс Торг), сетевыми ресторанами. Разработка и контроль проведения маркетинговых мероприятий. Сбор и обработка информации по направлению HoReCa, анализ цен и ассортимента. Развитие и поддержание клиентской базы, планирование и выполнение плана продаж, ведение отчетности, отслеживание дебиторской задолженности, подготовка презентаций, проведение переговоров, заключение договоров, контроль исполнения договоров, контроль отгрузок, помощь в адаптации новых сотрудников торгового отдела, участие в выставках. Достижение: Ввод и развитие новой ТМ в канале HoReCa, заключение контракта на поставку продукции для собственных производств Х5, Ашан, Виктория Балтия.
- Ноябрь 2006 – сентябрь 2007
- 11 месяцев
Ведущий менеджер направления HoReCа
ООО «Клевер». (Производство и продажа масложировой продукции), Москва
Масложировая продукция (производство), Масложировая продукция (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
Функции: Работа с закрепленной клиентской базой. Выполнение плана продаж, финансовый контроль, подготовка презентации и проведение переговоров. Привлечение к сотрудничеству новых клиентов. Сбор информации по закрепленным клиентам для отдела маркетинга и других подразделений компании. Выполнение поставленных задач. Контроль работы менеджеров отдела HoReCa (2 чел.). Постановка мотивационных задач. Выявление и разработка потенциальных возможностей ключевых клиентов. Ведение отчетности. Достижение: Увеличение продаж в 2 раза, увеличение АКБ.