ООО «Фермерский урожай», Москва
С 2013 года по н. в. Производственная компания ООО «Фермерский урожай»Должность: Руководитель отдела продаж. Опыт управления командой от 30 чел. Достижения: годовой прирост товарооборота 25-30%Предприятие специализируется на переработке фермерского мяса и птицы СКОРОПОРТ сроки годности 5 суток), производстве колбасы и охлажденных мясных п/ф, поставка их вТорговые сети Федерального значения:АВ Маркет (Азбука Вкуса), Перекресток, Карусель, Бахетле, Алые Паруса, Фермерский кооператив Лавка-Лавка, Твой Дом (Крокусы) и т. д…В ассортименте компании около 40 sku.В 2015 году начал работать цех горячего копчения (колбасный цех). Стартовый ассортимент – 25 sku.Концепцию развития и ассортиментную группу разрабатывал сам. Проект начинал «с нуля».Самостоятельно разработал и внедрил производственные и технологические процессы, систему продаж. Провел сертификацию производства по стандартам ГОСТ-Р ИСО 22000.