Руководитель отдела качества

Была больше месяца назад

По договорённости

51 год (родилась 23 декабря 1973), cостоит в браке, есть дети

Волгоград

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 10 месяцев

- Февраль 2012 – работает сейчас
- 13 лет и 10 месяцев
Начальник службы качества
Царицынский комбинат, Волгоград
Мясоперерабатывающее, кондитерское, кулинарное производство и собственная торговля
Обязанности и достижения:
Контроль за качеством на всех этапах производства: поступления сырья, упаковки, проверка соответствия маркировки и наличие соответствующей сопроводительной документации, контроль за выпуском готовой продукции, соблюдения температурного режима на складах и реализации продукции. Взаимодействие с контролирующими органами по выполнению требований действующего законодательства. Контроль соблюдения санитарных правил и норм на производстве и в собственных торговых точках Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основах принципов ХАССП в мясоперерабатывающем, кондитерском и кулинарном производствах, а так же поддержание ее в рабочем состоянии. Разработка регламентов, процедур и инструкций.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2009
Московский государственный университет путей сообщения (МИИТ)
Факультет: Автоматика телемеханика и связь
Специальность: Волоконно-оптические системы передачи

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельна, стрессоустойчива, инициативна, обладаю умением убеждать, работать в команде, управлять персоналом, оперативно решать возникающие вопросы, легко обучаема Знание требований законодательства РФ и Технических регламентов в области пищевой продукции. Проведение внутренних аудитов компании. Уверенный пользователь ПК