Резюме № 26617608
Обновлено 2 сентября 2014
Обновлено 2 сентября 2014
Руководитель, технолог хлебопекарного, кондитерского, пищевого производства
Была больше месяца назад53 года (родилась 16 апреля 1972)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 7 месяцев
- Июнь 2006 – работает сейчас
- 19 лет и 7 месяцев
Технолог кондитерского хлебопекарного производства
собственное производство сети супермакетов, МоскваОбязанности и достижения:
Постоянное открытие с "0" и организация производства хлебопекарного, кондитерского цехов с полным циклом производства: разработка концепции; создание ассортиментной матрицы; создание технологической документации (ТТК, калькуляция, рабочие инструкции), поиск и заказ сырья, технологического оборудования, необходимого инвентаря; ассортимент (традиционный, европейский- более 800 наименований, в том числе и авторские изделия), проработки, разработки; подбор и бучение персонала (тестоводы, пекаря, кондитеры, формовщики); анализ движения сырья, анализ продаж готовой продукции, постоянное обновление ассортимента согласно спроса и тенденций развития.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 1995
Факультет: ТехнологическийСпециальность: Технолог общественного питания
Обо мне
Дополнительные сведения:
Уверенный пользователь ПК, знаю основные программы, в том числе и производственные (САП), легко обучусь новым.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 11 711 похожих резюме
Обновлено 19 декабряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Заведующий производствомАвгуст 2024 – работает сейчас
Обновлено 18 августаПоследнее место работы (3 года и 6 мес.)Заведующая производствомНоябрь 2014 – май 2018
Обновлено вчера
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Управляющий объектом недвижимостиМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 1 ноября
Обновлено 5 ноября
Обновлено 29 октября
Обновлено 30 сентябряПоследнее место работы (7 мес.)Технолог / начальник сменыМарт 2021 – октябрь 2021
Обновлено 29 сентябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Бригадир производства цех салатно-кулинарныйОктябрь 2018 – август 2025
Обновлено 20 декабряПоследнее место работы (7 лет и 2 мес.)Специалист по административно-технической оценке / АТОМарт 2015 – май 2022
Технолог пищевого производства70 000 ₽
Обновлено 20 ноябряПоследнее место работы (22 года)ТехнологАвгуст 2002 – август 2024
Главный технолог пищевого производстваз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob