Обязанности и достижения:
Контроль качества технологического процесса приготовления. Заказ сырья со склада на производство. контроль отгрузки готовой продукции по торговым точкам. ежемесячная инвентаризация. Табелирование персонала.
- Организация работы подчиненных сотрудников на производстве
- Предоставление отчетности руководству
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Соблюдение технологических процессов
- Составление плановых заданий для смены или участка, стандартных операционных процедур и регламентов выполнения производственных работ