Обязанности и достижения:
Готовка пищи, фирменных блюд, приём банкетов свадеб, корпоративов,
составление и ведение рабочего графика, приём рабочего персонала (проведение собеседовань (принятие и ответственность за персонал, обучение персонала)) ведение технологических калькуляционных карт, приём сан.станции, расходные и прибыльные отчеты.