Повар-технолог

Был больше месяца назад

40 000 ₽

33 года (родился 20 сентября 1992), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 9 месяцев

- Апрель 2013 – работает сейчас
- 12 лет и 8 месяцев
Повар
Конкорд , Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана; полный цикл приготовления; соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Знание русской, европейской, азиатской кухни;Опыт работы в должности старшего повара (бригадира) от 1 года и поваром от 3-х лет. Знание нормативной и технологической документации; Умение работать с технологическими картами; Умение вкусно готовить; Опыт руководства коллективом, лидерские качества.
- Сентябрь 2012 – январь 2013
- 5 месяцев
Пекарь
Глобус (гипермаркет), Щелково
Обязанности и достижения:
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Замешивание теста, определение его готовности к выпечке. Контроль процесса выпечки. Определение готовности изделия.
- Сентябрь 2011 – ноябрь 2012
- 1 год и 3 месяца
Формовщик теста
Остров изобилия, Заречный (Пензенская область)
Обязанности и достижения:
Технологический процесс разделки и расстойки теста органолептические методы оценки качества теста продолжительность и технологические условия расстойки теста государственные стандарты на готовые изделия сорта муки, хлеба
- Май 2010 – декабрь 2010
- 8 месяцев
Повар
Ресторан, Пенза
Обязанности и достижения:
Приготовление салатов, холодных закусок в соответствии с рецептурой; Предпродажное оформление готовой продукции

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2012
Специальность: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Иностранные языки

Английский язык — базовый

Водительские права

B — легковые авто
C — грузовые авто

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 1 434 похожих резюме

Обновлено вчера

Повар, Технолог45 000 ₽

Последнее место работы (3 мес.)Повар-универсалИюнь 2016 – сентябрь 2016

Обновлено 19 августа

Технолог общественного питания, Шеф-поварз/п не указана

Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-поварАпрель 2015 – сентябрь 2016

Обновлено 19 ноября

Технолог общественного питанияз/п не указана

Последнее место работы (1 год и 10 мес.)ТехнологЯнварь 2024 – работает сейчас

Обновлено 17 ноября

Технолог общественного питания18 000 ₽

Последнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017

Обновлено 15 ноября

Технолог пищевого производства45 000 ₽

Последнее место работы (4 мес.)ТехнологДекабрь 2021 – апрель 2022

Обновлено 27 октября

Технолог общественного питанияз/п не указана

Последнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024

Обновлено 8 ноября

Технолог пищевого производстваз/п не указана

Последнее место работы (5 лет и 10 мес.)Ветеринарный врачАвгуст 2012 – июнь 2018

Обновлено 7 октября

Преподаватель технологии продукции общественного питанияз/п не указана

Последнее место работы (7 лет и 3 мес.)Преподаватель технологии продукции общественного питания, Мастер производственного обученияМай 2010 – август 2017

Обновлено 20 октября