Обязанности и достижения:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
Отчетность о производственной деятельности
Взаимодействие с проверяющими гос.органами;
Контроль наличия нормативной документации на продаваемые товары;
Контроль соблюдения правил техники безопасности и санитарии;
Контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов;
Учет сырья на производстве, локальные инвентаризации