Обязанности и достижения:
Наличие среднего профессионального образование! Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Знания товароведение и характеристику сырья. Приготовление холодных и горячих блюд, салатов и.т.д.