Повар, су-шеф

Был больше месяца назад

12 000 ₽

46 лет (родился 29 июня 1979), cостоит в браке, детей нет

Новосибирск, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 8 месяцев

- Апрель 2004 – октябрь 2004
- 7 месяцев
Управляющий летнего кафе "Рандеву"
Ооо "Дружба"
Обязанности и достижения:
Составление и разработка меню; организация, планирование, контроль работы персонала; контроль сырья, поступаемого на производство.
- Август 2001 – январь 2004
- 2 года и 6 месяцев
Повар, шеф-повар
ЗАО "Сиб-Гард" Гриль бар "Кин-Дза-Дза"
Обязанности и достижения:
Составление и разработка меню; организация, планирование, контроль работы персонала; контроль сырья, поступаемого на производство.
- Июль 2001 – август 2001
- 2 месяца
Повар 5 раз.
Ирландский паб "Уголок Святого Патрика"
Обязанности и достижения:
Работа в горячем цехе
- Июнь 2000 – апрель 2001
- 11 месяцев
Шеф-повар
Муз-кафе "Каприччио"
Обязанности и достижения:
Составление и разработка меню; организация, планирование, контроль работы персонала; контроль сырья, поступаемого на производство.
- Ноябрь 1999 – июнь 2000
- 8 месяцев
Повар 5 раз.
Муз-кафе "Каприччио"
Обязанности и достижения:
Работа в холодном, горячем, мясном цехах.

Образование

- Среднее специальное образование
- 1998
Новосибирский технологический техникум питания
Специальность: Технолог продуктов общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремленность, коммуникабельность, активное желание работать, легко обучаем, способен быстро осваивать любую новую кухню, желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса. Увлечения- компьютер, активные виды спорта, автомобиль. Получение должности шеф-повара в возрасте 21-го года Компьютерные навыки: MS Windows 98/2000/ME, MS Word, MS Excel, MS PowerPoint, Электронная почта, Навигирование в Интернет