Обязанности и достижения:
Управление отделом контроля качества и лабораторией; 
Проведение сертификации;
Разработка и утверждение технической документации (Технические условия, технологические и др. инструкции и др.);
Разработка рецептур;
Работа с контролирующими органами и институтами Истринского района МО, г. Москвы, г. Санкт-Петербург)-(РосТест [Менделеевский ЦСМ, Клинский ЦСМ], Роспотребнадзор [областной в гор. Мытищи МО, районный в гор. Дедовск МО], Ветеринарная станция, Фитосанитарный надзор (институт карантина растений), ГУ НИИ питания РАМН, клиника лечебного питания, МГУ пищевых производств, и др.);
Работа с рекламациями; 
Обучение персонала;
Участие в конференциях и выставках (как слушатель и докладчик).