Обязанности и достижения:
Открытие кофейни "с нуля". Организация бесперебойной работы кофейни, работа с гостями, организация работы персонала, продвижение кофейни, разработка новых позиций меню, подготовка к выездным мероприятиям, организация внутренних мероприятий, открытие и закрытие смены, контроль зала, работа с поставщиками и подрядчиками, проведение инвентаризаций, работа с программами R-Keeper, Store House, ПДС, 1 С, ведение документации, предоставление финансовых отчетов собственникам организации, взаимодействие с государственными инстанциями.