Москва
Резюме № 22045913
Обновлено 7 января 2013
Превью фото соискателя

Технолог продуктов общественного питания, Технолог-менеджер

Была больше месяца назад
45 000 ₽
36 лет (родилась 18 февраля 1989), не состоит в браке, детей нет
Москваготова к переезду
Отрадное
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 6 месяцев

    • Август 2012 – декабрь 2012
    • 5 месяцев

    Оператор электронной отчетности

    ООО "Мое дело", Москва

    Обязанности и достижения:

    Функциональные обязанности: 1. Загрузка и обработка протоколов электронной отчётности: Проверка и отправка электронной отчётности, контроль этапов отправки, взаимодействие с надзорными органами и представление интересов заказчика в ИФСН, ПФР, ФСС. 2. Приём и обработка документов заказчика для последующего выпуска электронно цифровой подписи* (ЭЦП) 3. Урегулирование спорных ситуаций с надзорными органами. 4. Обработка протоколов электронной отчётности. 5. Разрешение спорных вопросов с заказчиком и провайдером эл. отчётности. 6. Обеспечение внутреннего и внешнего взаимодействия отделов по вопросам функционирования эл. документооборота*. (IT отдел, отдел разработок, тестирования и контроля качества, отдел сбыта, маркетинг, бухгалтерия, консультирование) Профессиональные достижения: - Регулярное выполнение индивидуальных планов и показателей отдела - Самостоятельно разработана система по хранению и систематизации входящих и исходящих данных. - Разработан основной технический регламент по хранению, структурированию, обработке задач.
    • Май 2012 – август 2012
    • 4 месяца

    Менеджер по работе с клиентами

    ООО "Мое дело", Пенза

    Обязанности и достижения:

    Функциональные обязанности: - обеспечение достижения запланированных показателей продаж; - участие в разработке и реализации стратегии продаж Отдела; - развитие и поддержание направления продаж (работа с клиентской базой, ключевыми клиентами); - Построение и расширение клиентской сети; - работа с действующей клиентской базой, поиск и привлечение новых клиентов; - проведение сложных переговоров, подписание контрактов - работа с финансовой документацией, составление отчетов - разрешение конфликтных ситуаций, - выявление потребностей клиента - работа с возражениями - презентация товара на основании выявленных потребностей - Самостоятельные продажи - Работа с тёплой и холодной клиентской базой. Профессиональные достижения: - Регулярное выполнение индивидуальных планов продаж и планов отдела
    • Ноябрь 2011 – январь 2012
    • 3 месяца

    Старший продавец

    ООО "Симфония", Пенза

    Обязанности и достижения:

    Взаимодействие с клиентами с целью осуществления продажи товаров, осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей, проведение инвентаризаций, оформление документации по кассовой дисциплине, проведение мониторинга цен и акций конкурентов, взаимодействие с покупателями по вопросам брака и возврата товара в соответствии с регламентом по работе с браком
    • Октябрь 2010 – июль 2011
    • 10 месяцев

    Продавец-логист, старший смены

    ООО "Лента" (Пенза, www.lenta-by.ru), Пенза

    Обязанности и достижения:

    Выкладка товара в торговом зале в соответствии с планограммой, обеспечение бесперебойного товародвижения, осуществление контроля за состоянием зала, составление отчетности, внесение предложений по оптимизации работы секции и комплекса.
    • Январь 2011 – июнь 2011
    • 6 месяцев

    Стажер-повар, стажер-администратор

    ООО "Бочка" (Ресторан) (Пенза, bochkapenza.ru), Пенза

    Обязанности и достижения:

    Стажировка в должности повар (мясной, рыбный, овощной цех, цех заготовки п/ф, доготовочные цеха (холодный цех, горячий цех) Освоены базовые навыки приготовления блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов, декорирование блюд, планирование меню, калькуляция, изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Получены навыки работ по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды. В ходе прохождения практики были неоднократно произведены работы по изучению жалоб и претензий гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, производился статистический учет жалоб и претензий, на основании чего разрабатывались предложения по совершенствованию работы. Стажировка в должности Администратор включала: Осуществление встречи, приема посетителей, участие в организации и контроле работы официантов: - этика поведения, соответствие внешнего вида утвержденной администрацией формы - подготовки зала к открытию: протирка столов, стульев, расстановка специй, наличие салфеток на столах, сбор использованной посуды. - подготовки зала к закрытию. - составление графиков выхода на работу Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи - этика поведения повара раздачи, соответствие внешнего вида санитарным нормам и форме, утвержденной администрации: - чистота и наличие утвержденного ассортимента на раздаче Организация и контроль работы мойщиц столовой посуды - чистота и соответствие столовой посуды санитарным нормам - своевременная подача посуды наверх и разгрузка лифта - своевременная заявка моющих средств Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и спец. мероприятий. Организация и контроль работы кассиров:- этика поведения кассиров- контроль движения денежных средств (внесение по утрам, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег главному бухгалтеру, заполнение журнала кассира- операциониста) Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Осуществляет расстановку стюардов, официантов составляет графики выхода их на работу. Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды. Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. В должностные обязанности входило: Санитарная уборка своего рабочего места, эксплуатация бытовой техники (музыкальный центр), ККМ.
    • Май 2010 – сентябрь 2010
    • 5 месяцев

    Cashier, manager (кассир, менеджер)

    Delawere North Companies

    Обязанности и достижения:

    Осуществление взаимодействия с потребителями различных категорий с целью предоставления информационных и прочих услуг, принятия заказа иосуществление исполнения этого заказа, а так же координация действий по исполнению этого заказа на всех этапах его производства и реализации, рассчет с потребителем по кассе, оформление отчетности по кассовой дисциплине, учет ТМЦ.
    • Май 2007 – август 2007
    • 4 месяца

    Официант

    ДОЛ "Жемчужина Россия", ДОЛ "Золотая Лоза" (Краснодарский край, www.gemrussia.ru, http://www.zolotay

    Обязанности и достижения:

    Умение: Сервировать столы, Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения, Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд, Распределять заказ по месту его выполнения между Барменом и Поваром, Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол, Подавать заказанные блюда, Выводить окончательную сумму заказа по «Счету», Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ, Оформлять зал и сервирует столы, соответственно праздничным и текущим событиям, Оформлять реестры в конце рабочего дня, Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте, Проводить ежемесячный переучет посуды, Быть внимательной и вежливой, соблюдать правила внутреннего распорядка, Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику, Быть Одетым в форменную одежду, Проявлять творческий подход к своим непосредственным обязанностям, стараться быть полезным фирме в ее текущей хозяйственной деятельности. Проявлять разумную конструктивную инициативу.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

- коммуникабельность, - грамотность - умение находить общий язык с людьми разных возрастных и социальных групп, - умением разрешать конфликтные и спорные ситуации, - активность, - инициативность, - креативный подход к решению задач, - лидерские качества, - умение работать в команде, - способность быстрого нахождения решений, - ответственность, - самостоятельность, - целеустремленность. Занимаюсь фотографией, самообразованием, люблю путешествовать. Компьютерные навыки: MS Ехcеl , MS Word, Internet Explorer, Outlook, Power Point, Photo Editor, Контур, Jira, Redmine keydisk

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 16 июляПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник повараСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 4 декабря
no-avatar
Технолог-кондитерз/п не указана
Обновлено 18 октября
Обновлено 22 октября
Обновлено 4 декабря
Обновлено 2 декабря
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (2 мес.)Технолог первичной переработки с/х продукции (стажер)Июль 2024 – сентябрь 2024
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)ТовароведСентябрь 2022 – апрель 2024
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob