Менеджер ресторана, официант

Была больше месяца назад

50 000 ₽

40 лет (родилась 20 мая 1985), не состоит в браке, детей нет

Москва

Верхние Лихоборы

Селигерская

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 3 месяца

- Март 2017 – октябрь 2020
- 3 года и 8 месяцев
Супервайзер Лобби бара
Лотте отель, Москва
Отель 5 звезд
Обязанности и достижения:
Работа в зале с гостями и сотрудниками, кассовые дисциплины. Контроль исправности оборудование, подготовка к проверкам
- Сентябрь 2016 – февраль 2017
- 6 месяцев
Управляющая рестораном
Ресторан Итальяно, Новосибирск
Сеть рестораной
- Июнь 2015 – апрель 2016
- 11 месяцев
Супервайзер в ресторане St.Regis Nikolskaya
St.Regis Nikolskaya, Москва
Ресторан при отелe
Обязанности и достижения:
Кассовые дисциплины, контроль соблюдения стандартов LQI, обучение сотрудников, общение с гостями и поддержание долгосрочных отношений (создание постоянных гостей)
- Ноябрь 2013 – апрель 2015
- 1 год и 6 месяцев
Официант
"метрополь", Москва
- Июль 2013 – сентябрь 2013
- 3 месяца
Менеджер
тануки, Москва
Обязанности и достижения:
Должностные обязанности и достижения: Работа с персоналом (обучение, мотивация, решение конфликтов, составление графика, контроль соблюдения стандартов сервиса), кассовые дисциплины (ежедневная отчетность, соблюдение стандартов рассчета гостей), работа с гостями ресторана (решение конфликтных ситуаций, знакомство с постоянными гостями)
- Июль 2012 – февраль 2013
- 8 месяцев
Личный официант руководителя
Москва
Обязанности и достижения:
Приготовления блюд и напитков для первого лица компании и его гостей, закупки, кофе-брейки для сотрудников
- Декабрь 2011 – август 2012
- 9 месяцев
Официант
ресторан-бар счастье, Москва
- Июль 2011 – декабрь 2011
- 6 месяцев
Официант
ресторан il Forno, Москва
Обязанности и достижения:
Встреча гостя, принятие заказа, сервиc
- Октябрь 2010 – июнь 2011
- 9 месяцев
Официант
ресторан "Delfims bar", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Встреча гостя, принятие заказа, сервиc
- Май 2007 – июнь 2010
- 3 года и 2 месяца
Официант-тренер
ресторан "Shamrock", Новосибирск
Обязанности и достижения:
Встреча гостя, принятие заказа, ведение стола гостя. знание алкоголя и помощь при выборе (вино виски коньяк водка ром кашаса граппа текила и др), прошла обучение и была официант-тренер. также участвовала в командном соревновании от ресторана в Сибирской ярмарке. в 2008 году получили малую золотую медаль, в 2009 году большую золотую медаль и в этом же году получили звание лучшего ресторана города за 2009год.
- Август 2006 – ноябрь 2006
- 4 месяца
Официант, бармен
кафе-кондитерская "батерфляй", Новосибирск
Обязанности и достижения:
Встреча гостя, принятие заказа, сервис, кейтеринг. в некоторых случаях заменяла смены бармена (отдача десертов, напитков и работа с кассой)
- Сентябрь 2005 – февраль 2006
- 6 месяцев
Официант, бариста
кофейня "кофе-терра", Новосибирск
Обязанности и достижения:
Встреча гостя, принятие заказа, обслуживание гостя, выполнение заказа по бару и кухни. обучение новых сотрудников. прошла обучение на бариста и работала старшим бариста.