Москва
Резюме № 43745300
Обновлено 27 января 2020
no-avatar

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
70 000 ₽
35 лет (родился 04 октября 1990), cостоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 3 месяца

    • Июль 2019 – декабрь 2019
    • 6 месяцев

    Территориальный управляющий

    ООО "Продсоюз", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы пищеблока (27 единиц) - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм - Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. - Управление персоналом. - Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. - Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями. - Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
    • Февраль 2019 – июль 2019
    • 6 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО "Карвайн", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Осуществление организации, планирования и координации деятельности ресторана - Обеспечение прохождения работниками ресторана, связанными с производством и реализацией продуктов питания, медицинского обследования. - Подбор, обучение, адаптация персонала - Установление служебных обязанностей для работников принятие мер по обеспечению их исполнения. - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Составление графика, ведение табеля учета рабочего времени. - Анализ статистических показателей (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и. т. д.) - Участие в разработке и составлении меню - Организация и контроль проведения инвентаризации - Работа с контролирующими органами и поставщиками
    • Июль 2018 – февраль 2019
    • 8 месяцев

    Менеджер по обеспечению борт-питания (бизнес авиация)

    ООО "Анжелюс" (Maison Dellos)
    - Ресторан- Справочно-информационные услуги

    Обязанности и достижения:

    - Принятие, составление заявок на предоставление бортового питания - Общение с клиентами. - Составление графика, ведение табеля учета рабочего времени. - Установление служебных обязанностей для работников принятие мер по обеспечению их исполнения. - Осуществление организации, планирования и координации цеха комплектации - Соблюдение санитарных, технологических норм - Ведение документооборота. - Составление отчетности. - Обеспечение взаимодействия с другими подразделениями.
    • Август 2016 – июнь 2018
    • 1 год и 11 месяцев

    Мастер

    ООО Когалымское Авторемонтное Предприятие, Когалым
    - Ремонт и обслуживание автомобилей- Заказ запчастей- Кузовной ремонт- Подбор автоэмалей- Покраска автомобилей- Услуги автоэлектрика

    Обязанности и достижения:

    - Общение с клиентами. - Прием заказа на ТО от клиентов. - Ведение склада запчастей. - Подготовка коммерческих предложений - Взаимодействие с контролирующими органами - Оформление документов. - Принятие решения по гарантийным случаям. - Распределение ремонта по приоритетам, планирование нагрузки цеха. - Распределение работ по механикам (учитывая квалификацию) после прихода заявки. - Контроль полноты и своевременности выполнения работ. - Обеспечение взаимодействия с другими подразделениями. - Контроль за выполнением требований по организации СТО. - Ответственное лицо за пожарную безопасность - Заказ запчастей. - Ведение журналов по технике безопасности: * Журнал регистрации вводного и повторного инструктажа по ПБ * Журнал учёта инструкций по охране труда на предприятии - Участие в формировании склада запчастей. - Ведение документооборота. - Составление отчетности.
    • Июль 2014 – июль 2016
    • 2 года и 1 месяц

    Управляющий рестораном

    ООО База отдыха "Башкирская Рица", Уфа
    - Туризм

    Обязанности и достижения:

    - Разработка технологических карт - Составление карты бара - Подбор, обучение персонала - Проведение лекций по основам миксологии, этикету употребления алкогольных напитков - Контроль соблюдения стандартов обслуживания, санитарных, технологических норм - Обслуживание посетителей - Расчет, ведение кассовой отчетности - Составление отчетности о движении и остатке товаров - Проведение инвентаризации - Работа с поставщиками
    • Ноябрь 2011 – июнь 2014
    • 2 года и 8 месяцев

    Управляющий ресторана

    ООО Форсаж, Сургут
    - Ресторан японской кухни

    Обязанности и достижения:

    - Осуществление организации, планирования и координации деятельности ресторана - Обеспечение прохождения работниками ресторана, связанными с производством и реализацией продуктов питания, медицинского обследования. - Подбор, обучение, адаптация персонала - Установление служебных обязанностей для работников принятие мер по обеспечению их исполнения. - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Составление графика, ведение табеля учета рабочего времени. - Анализ статистических показателей (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и. т. д.) - Участие в разработке и составлении меню - Организация и контроль проведения инвентаризации - Работа с контролирующими органами и поставщиками
    • Август 2009 – ноябрь 2011
    • 2 года и 4 месяца

    Менеджер бара

    ООО Белое солнце
    - Гриль/бар

    Обязанности и достижения:

    - Разработка технологических карт - Составление карты бара - Подбор, обучение персонала - Проведение лекций по основам миксологии, этикету употребления алкогольных напитков, основам дегустации - Контроль соблюдения стандартов обслуживания, санитарных, технологических норм - Обслуживание посетителей - Расчет, ведение кассовой отчетности - Составление отчетности о движении и остатке товаров - Проведение инвентаризации - Работа с поставщиками
    • Октябрь 2008 – август 2009
    • 11 месяцев

    Бармен

    ООО Белое солнце, Сургут
    - Гриль/бар

    Обязанности и достижения:

    - Обслуживание посетителей - Расчет, ведение кассовой отчетности - Составление отчетности о движении и остатке товаров - Проведение инвентаризации - Соблюдение санитарных, технологических норм

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

- Грамотная речь - Ответственный подход к работе - Организационные и управленческие навыки - Умение расставлять приоритеты. - Эффективное решение проблем. - Способность оказывать влияние. - Эффективное принятие решений. - Способность к обучению.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Чешский язык — базовый
  • Русский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 23 677 похожих резюме
Обновлено в 9:50
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном / Менеджер F&B / Руководитель службы ресторанов и баровз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено в 9:50
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Обновлено 20 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Менеджер ресторана80 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Administrator / art managerМарт 2018 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob