Обязанности и достижения:
. Работа в зале ресторана, бар, частично кухня. Участие в рекламных акциях и проработках меню кухни. Просмотр и ориентирование среднего чека.
Принятие и расчет банкетов, корпоративных мероприятий.
Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями.
Составление графика персонала, работа с ПК, работа с кассой. Составление ежедневных отчетов, ежемесячная инвентаризация.