Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

90 000 ₽

39 лет (родилась 20 июля 1986), не состоит в браке, детей нет

Москва, готова к переезду

Молодёжная

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 6 месяцев

- Октябрь 2024 – март 2025
- 6 месяцев
Администратор ресторана
Тары-Бары
Обязанности и достижения:
1) создание условий для доброжелательного приема гостей, своевременного и квалифицированного предоставления им услуг ресторана; 2) работа по чек-листам 3) контроль процесса обслуживания гостей в ресторане 4) контроль хозяйственной части 5) организация и контроль работы официантов, барменов, сотрудников гардероба, техработников, дворников 6) распределение официантов по рабочим местам 7) обучение официантов 8) контроль над правильным оформлением и качеством блюд
- Февраль 2013 – сентябрь 2023
- 10 лет и 8 месяцев
Управляющая
Детская студия "БУКВАРИКИ", Саратов
Организация, проведение детских праздников и развивающих занятий.
Обязанности и достижения:
Создание и развитие детской студии. Методическое сопровождение работы педагогов, разработка планов работы, отчетность. Организация и контроль работы педагогов и администраторов. Организация работы кружков, мастер классов, студий, написание расписания занятий кружков. Проведение и организация праздников; написание сценариев, подбор музыки, работа с аниматорами. Решение административных вопросов. Взаимодействие с инстанциями, партнерами, договора, финансово-хозяйственная деятельность. Подготовка разрешительных документов, взаимодействие с органами контроля и власти. Аналитическая деятельность: • Административное руководство, организация и осуществление контроля деятельности новых проектов студии. Ведение отчетов. Руководство коллективом, подбор. кадровая работа. Составление и утверждение расписания; Контроль отчетов; Работа с родителями; Договора, абонементы, работа с клиентами; Работа с контролирующими органами; Работа по рекламе. Маркетинг; Работа с методическими пособиям и оборудованием. Вся организационно-управленческая деятельность студии.
- Июнь 2017 – август 2017
- 3 месяца
Администратор
Ресторан "Кавказская пленница", Анапа
Ресторан
Обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, обеспечение порядка в зале, управление кассой, необходимая отчетность и документация, инвентаризация, поиск новых сотрудников, обучение сотрудников, решение конфликтных ситуаций, взаимодействие с официантами.
- Июнь 2009 – сентябрь 2016
- 7 лет и 4 месяца
Администратор
ООО "Катюша", кафе "Бухта Императора", Анапа
Летний ресторан.
Обязанности и достижения:
Администратор, бармен, официант Официант- встреча гостей, прием заказа, обслуживание гостей, подготовка зала к приему гостей. Администратор- встреча и размещение гостей, обеспечение порядка в зале, управление кассой, оформление заказа, обслуживание стола, необходимая отчетность и документация, инвентаризация, поиск новых сотрудников, обучение сотрудников, решение конфликтных ситуаций, взаимодействие с официантами.
- Сентябрь 2006 – апрель 2009
- 2 года и 8 месяцев
Официант, старший официант, кассир
ООО "Перханиди" ресторан итальянской кухни "Dolce Vita", Саратов
Обязанности и достижения:
Официант-встреча гостей, прием заказа, обслуживание гостей, подготовка зала к приему гостей. администратор- встреча гостей, прием заказа, обслуживание гостей, ведение кассы, расчет гостей, подготовка зала к приему гостей, прием банкетов, руководство другими официантами. кассир-ведение кассы, расчет гостей.