Москва
Резюме № 22116574
Обновлено 4 февраля 2016
no-avatar

Менеджер ресторана

Была больше месяца назад
По договорённости
38 лет (родилась 17 февраля 1987), не состоит в браке, детей нет
Ялта
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 9 месяцев

    • Июнь 2015 – октябрь 2015
    • 5 месяцев

    Менеджер ресторана

    Массандровский пляж, ресторан «Ракушка Мидяйка, Ялта

    Обязанности и достижения:

    • Открытие и закрытие ресторана • Контроль работы персонала до 30 чел. (официанты, бармены, кассиры, повара, посудомойки) • Контроль взаимодействия кухни и зала • Решение конфликтных ситуаций • Ведение учета работы персонала (составление рабочего графика) • Ведение кассы • Работа в программе Iiko • Все отчеты по программе Iiko • Снятие X, Z-отчетов • Прием заказов на проведение банкетов • Учет хозяйственных нужд • Проведение инвентаризации • Обучение и тестирование обслуживающего персонала • Контроль сервировки по стандартам заведения
    • Март 2015 – июнь 2015
    • 4 месяца

    Управляющий рестораном

    Кофейня «Пушкин», Ялта

    Обязанности и достижения:

    • Открытие и закрытие ресторана • Контроль работы персонала до 30 чел. (официанты, бармены, кассиры, повара, посудомойки) • Контроль взаимодействия кухни и зала • Решение конфликтных ситуаций • Ведение учета работы персонала (составление рабочего графика) • Ведение кассы • Работа в программе Iiko • Все отчеты по программе Iiko • Снятие X, Z-отчетов • Прием заказов на проведение банкетов • Учет хозяйственных нужд • Проведение инвентаризации • Обучение и тестирование обслуживающего персонала • Контроль сервировки по стандартам заведения • Набор персонала • Заключение договоров и сверка с поставщиками, арендодателем, коммунальными службами; • Контроль работоспособности инвентаря • Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками • Контроль качества блюд и напитков • Составление и обновление меню • Развитие клиентской базы • Составление ежемесячных отчетов для руководства
    • Апрель 2014 – октябрь 2014
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    Массандровский пляж, ресторан «Па Цимбалах», Ялта

    Обязанности и достижения:

    • Открытие и закрытие ресторана • Контроль работы персонала до 30 чел. (официанты, бармены, кассиры, повара, посудомойки) • Контроль взаимодействия кухни и зала • Решение конфликтных ситуаций • Ведение учета работы персонала (составление рабочего графика) • Ведение кассы • Работа в программе Iiko • Все отчеты по программе Iiko • Снятие X, Z-отчетов • Прием заказов на проведение банкетов • Учет хозяйственных нужд • Проведение инвентаризации • Обучение и тестирование обслуживающего персонала • Контроль сервировки по стандартам заведения
    • Апрель 2013 – октябрь 2013
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    Массандровский пляж, ресторан «Van Gogh», Ялта

    Обязанности и достижения:

    • Открытие и закрытие ресторана • Контроль работы персонала до 30 чел. (официанты, бармены, кассиры, повара, посудомойки) • Контроль взаимодействия кухни и зала • Решение конфликтных ситуаций • Ведение учета работы персонала (составление рабочего графика) • Ведение кассы • Работа в программе Iiko • Все отчеты по программе Iiko • Снятие X, Z-отчетов • Прием заказов на проведение банкетов • Учет хозяйственных нужд • Проведение инвентаризации • Обучение и тестирование обслуживающего персонала • Контроль сервировки по стандартам заведения
    • Май 2012 – октябрь 2012
    • 6 месяцев

    Менеджер ресторана

    Массандровский пляж, ресторан «Cuervo Bay»,, Ялта

    Обязанности и достижения:

    • Открытие и закрытие ресторана • Контроль работы персонала до 30 чел. (официанты, бармены, кассиры, повара, посудомойки) • Контроль взаимодействия кухни и зала • Решение конфликтных ситуаций • Ведение учета работы персонала (составление рабочего графика) • Ведение кассы • Работа в программе Iiko • Все отчеты по программе Iiko • Снятие X, Z-отчетов • Прием заказов на проведение банкетов • Учет хозяйственных нужд • Проведение инвентаризации • Обучение и тестирование обслуживающего персонала • Контроль сервировки по стандартам заведения
    • Июнь 2011 – октябрь 2011
    • 5 месяцев

    Официант

    Массандровский пляж, ресторан «Cuervo Bay», Ялта

    Обязанности и достижения:

    • Встреча и размещение гостей • Обслуживание гостей и банкетов

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: коммуникабельная, стрессоустойчивая, неконфликтная, ответственная, легко обучаемая, целеустремленная. Стрессоустойчивость, опганизованность, уверенность

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 47 похожих резюме
Обновлено 11 июля 2015
Превью фото соискателя
Бар-менеджер, старший бармен, администратор ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Бар-менеджерАвгуст 2014 – декабрь 2014
Обновлено 23 октября 2020
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 16 апреля 2019
Превью фото соискателя
Администратор, менеджер ресторана, менеджер клуба, менеджер отеля, менеджер АЗС50 000 ₽
Последнее место работы (1 год)АдминистраторИюнь 2015 – июнь 2016
Обновлено 2 сентября 2017
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2016 – июль 2017
Обновлено 6 сентября 2018
no-avatar
Менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Старший менеджер ресторанаАпрель 2017 – январь 2018
Обновлено 22 мая 2020
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана40 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Заместитель директораИюнь 2016 – сентябрь 2018
Обновлено 26 мая 2018
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 3 сентября 2018
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 17 января 2022
no-avatar
Администратор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Администратор ресторанаАвгуст 2007 – январь 2008
Обновлено 29 марта 2013
Превью фото соискателя
Администратор ресторана12 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Администратор ресторанаМай 2009 – сентябрь 2009
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob