Обязанности и достижения:
Открытие и закрытие ресторана, выдача, снятие и обсчет касс, расстановка сотрудников по позициям и управление ими во время смены, сверка распечатки с данными о продажах, заказ и прием продукции в ресторан, инвентаризация, инкассация наличности в банк, контроль качества продукции в теченнии смены.