Москва
Резюме № 5116631
Обновлено 16 января 2010
no-avatar

Менеджер кафе / Администратор / Заместитель директора / Заместитель руководителя

Была больше месяца назад
20 000 ₽
49 лет (родилась 29 июля 1976), cостоит в браке, есть дети
Москва
Красногвардейская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 7 месяцев

    • Февраль 2008 – ноябрь 2008
    • 10 месяцев

    Директор

    ООО "Шерпит", Москва

    Обязанности и достижения:

    Кафе - узбекской кухни и украинско-русской кухни. Работа с гос.организациями, работа с документацией, управление и организация работы персонала, набор и контроль персонала, повышение товарооборота.
    • Ноябрь 2007 – январь 2008
    • 3 месяца

    Старший менеджер

    ООО "Элеон А", Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление кафе на 50-70 посадочных мест. Работа с гос.организациями, работа с документацией, организация работы персонала, набор и контроль персонала.
    • Декабрь 2006 – сентябрь 2007
    • 10 месяцев

    Менеджер

    ИП "Куликова", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обучение, координация и управление персоналом
    • Январь 2006 – декабрь 2006
    • 1 год

    Менеджер кухни - Французской кафе кондитерской "Делис" /летом - и летней Веранды/ - на Новом Арбате

    ООО "Октябрь", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Ответственная за ПП; - Пекарский и два холодных цеха - от 22чел. до 40 - открытие цехов с "0" (летняя веранда и кафе "Делис"), заказ оборудования и малоценки для будущей работы, выбор и заказ сырья и хо-зов (сотрудничество с поставщиками); проработка блюд, составление тех. карт, контроль выпуска продукции, соблюдения санитарных норм и требований СЭС и на цехах и в зале, выкладка продукции. Инвентаризации, списание, контроль работы оборудования и т.д.; - Набор, обучение, организация и контроль работы поваров, пекарей и продавцов-кассиров, ведение табеля и графика; -Взаимодействие и координация работы между подразделениями и отделами: склад, фабрика кухни и другими ресторанами в здании. Филиалами по Москве.
    • Сентябрь 2000 – май 2004
    • 3 года и 9 месяцев

    Официант

    "Пирамида" на Тверской , испанско-перуанский ресторан "Бульдог" на Китай - городе, кафе "У Дяди" в Химках и т.д, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Возможны командировки Компьютерные навыки: R-Keeper, S-House, Excel, Word, и-нет, электронная. почта и др.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 231 похожее резюме
Обновлено 26 августаПоследнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий / АдминистраторМай 2020 – июль 2022
Обновлено 3 сентябряПоследнее место работы (4 года и 4 мес.)Заместитель директора ресторанаАвгуст 2021 – работает сейчас
Обновлено 11 августаПоследнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2024 – июль 2025
Обновлено 27 мая 2002Последнее место работы (3 года и 7 мес.)директорМай 1998 – декабрь 2001
Обновлено 15 июля 2002Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Генеральный директорАпрель 2000 – май 2002
Обновлено 29 июля 2002Последнее место работы (4 мес.)шеф-поварМарт 2002 – июль 2002
Обновлено 9 декабря 2002Последнее место работы (5 мес.)метрдотельИюнь 2002 – ноябрь 2002
Обновлено 10 декабря 2002Последнее место работы (11 мес.)Заместитель директора по розничным продажам, начальник отделаЯнварь 2002 – декабрь 2002
Обновлено 21 апреля 2003Последнее место работы (5 мес.)генеральный директорСентябрь 2002 – февраль 2003
Обновлено 17 января 2003Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Генеральный директор.Март 2001 – январь 2003
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеАдминистратор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob