Москва
Резюме № 8769837
Обновлено 8 декабря 2011
no-avatar

Менеджер, администратор ресторана

Была больше месяца назад
25 000 ₽
40 лет (родилась 14 декабря 1985), не состоит в браке, детей нет
Москваготова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год

    • Декабрь 2009 – работает сейчас
    • 16 лет и 1 месяц

    Секретарь, помощник руководителя

    Общероссииская общественная организация инвалидов воины в Афганистане и военной травмы-"Инвалиды войны", Москва

    Обязанности и достижения:

    1. Осуществление работы по организационно-техническому обеспечению административно-распорядительной деятельности руководителя. 2. Прием поступающей на рассмотрение руководителя корреспонденции, передача ее в соответствии с принятым решением в структурные подразделения или конкретным исполнителем для использования в процессе работы либо подготовки ответов. 3. Прием документов и личных заявлений на подпись руководителя. 4. Ответы на телефонные звонки, фиксация и передача служебной информации руководителю, организация проведения телефонных переговоров руководителя. 5. По поручению руководителя составление писем, запросов, других документов. 6. Выполнение работы по подготовке заседаний и совещаний, проводимых руководителем (сбор необходимых материалов, оповещение участников о времени и месте проведения, повестке дня, их регистрация), ведение и оформление протоколов заседаний и совещаний. 7. Осуществление контроля за исполнением работниками предприятия изданных приказов и распоряжений, а также за соблюдением сроков выполнения указаний и поручений руководителя, взятых на контроль. 8. Обеспечение рабочего места руководителя необходимыми средствами организационной техники, канцелярскими принадлежностями, создание условии, способствующих эффективной работе руководителя. 9. Организация приема посетителей, содействие в оперативности рассмотрения просьб и предложений работников. 10. Формирование дел в соответствии с утвержденной номенклатурой, обеспечение их сохранности и сдача в архив в установленные сроки. 11. Организация командировок руководителя: заказ авиа- и железнодорожных билетов, бронирование гостиниц. 12. Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.
    • Сентябрь 2008 – ноябрь 2009
    • 1 год и 3 месяца

    Менеджер, администратор ресторана

    ООО "ТОМА-НН", ресторан "Императрица", Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    1. Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов). 2. Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала (составление графиков и расписания работы). 3. Расчет потребностей ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирование и организация его материально-технического обеспечения. 4. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана. 5. Управление персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей, повышение трудовой мотивации путём материального и социально-психологического мотивирования, планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т. ч. на рабочих местах; развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики; аттестация персонала ресторана). 6. Организация делопроизводства, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности. 7. Обеспечение прибыльности ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей. 8. Формирование положительного имиджа ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета).
    • Май 2007 – август 2008
    • 1 год и 4 месяца

    Помощник менеджера по работе с гостями

    Группа компаний "ПИР", итальянскии ресторан "La Continetta da Roberto", Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    1. Сервировка столов, подготовка зала к работе. 2. Принятие заказа от посетителей, помощь посетителям в выборе блюд и напитков. 3. Контроль за своевременным приготовлением и товарным видом блюд перед подачей на стол. Непосредственная подача блюд и напитков. 4. Расчет гостей. 5. Встреча гостей. 6. Приём заказов на банкеты, фуршеты и др. мероприятия. 7. Контроль за работой официантов, барменов, поваров. 8. Организация слаженной работы кухни и обслуживающего персонала. 9. Расчет гостей. 10. Кассовая отчетность. 11. Обучение стажеров.
    • Январь 2005 – май 2007
    • 2 года и 5 месяцев

    Официант, метрдотель

    Гк александровский сад, Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    На должности официанта выполняла следующие должностные обязанности: 1. Сервировка столов, подготовка зала к работе. 2. Принятие заказа от посетителей, помощь посетителям в выборе блюд и напитков. 3. Контроль за своевременным приготовлением и товарным видом блюд перед подачей на стол. Непосредственная подача блюд и напитков. 4. Расчет гостей. На должности метрдотеля: 1. Встреча гостей. 2. Приём заказов на банкеты, фуршеты и др. мероприятия. 3. Контроль за работой официантов, барменов, поваров. 4. Организация слаженной работы кухни и обслуживающего персонала. 5. Расчет гостей. 6. Кассовая отчетность.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Владение ПК на уровне уверенного пользователя: знание Windows XP/2003, MS Office, Word, Excel, Internet Explorer, Opera, Power Point, Adobe Photoshop, Corel Draw, Acrobat Reader, ABBYY FineReader. Знание систем распознавания текста, автоматического перевода текста и обработки изображений. Знание оргтехники. Навыки работы с Интернетом. Навыки оперативного поиска необходимой информации и ее последующей обработки. Знание программы R-keeper, 1С-Бухгалтерия версия 8.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 24 июляПоследнее место работы (1 год и 8 мес.)ТовароведДекабрь 2022 – август 2024
Обновлено 13 сентябряПоследнее место работы (5 лет и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2010 – ноябрь 2015
Обновлено 20 декабряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Администратор ресторанаДекабрь 2018 – январь 2021
Обновлено 10 ноября
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (11 лет и 10 мес.)Продавец-кассирФевраль 2014 – работает сейчас
Обновлено 19 октябряПоследнее место работы (10 лет и 8 мес.)Администратор ресторанаСентябрь 2002 – май 2013
Обновлено 13 августаПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Офис-менеджерАвгуст 2024 – работает сейчас
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (7 лет и 1 мес.)Менеджер по продажамМарт 2012 – апрель 2019
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)HR-менеджерЯнварь 2024 – август 2025
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob