Обязанности и достижения:
Организация коммерческой деятельности предприятия с "0". Подбор и расстановка кадров, организация документооборота и взаимодействия между отделами, построение складской и транспортной логистики, взаимодействие с контролирующими органами, становление оптовой и розничной продажи мясопродуктов, овощной заморозки. Оптимизация производства и организация продаж мороженого.
Предприятие рассчиталось с долгами от прошлых периодов деятельности, заняло нишу в рынке мясопродукты 20%, овощная заморозка 10%. Новый бренд мороженого "БАО" занял долю рынка в классе "премиум".