Обязанности и достижения:
1. Разработал концепцию розничной сети комбинированной торговли, увеличив спонтанные покупки на 15+%, средний чек на 100+ руб., (в сравнении с конкурентами).
2. Открыл розничную сеть (4 магазина), которая вышла в прибыль через 4 мес. Среднесписочная наценка 53%, маржа 33%, в зависимости от промо.
3. Разработал, совместно с технологами производства, новую товарную линейку, солёной и копчёной продукции 50 SKU, вывел её в ТОП по продажам в розничной сети. Прирост в общей структуре сбыта компании около 3,5%
4. Обеспечивал выполнения плановых финансовых показателей по: тоннажу до 102%, выручке до 99%
5. Организовывал более трёх десятков промомероприятий, обеспечив до 150% дополнительной выручки, сверх плана.
6. Ввёл новые типы упаковок, увеличив площадь выкладки на 12%, что дало возможность увеличить фейсинг по промо товару или по товару категории luxury, в зависимости от типа выкладки и локации, что дало увеличение уходимости с полки продвигаемого товара до 4-5%
7. Запустил линейку продукции без консервантов 12 SKU, в розничный и оптовый канал сбыта, увеличив выручку на 11% (250 тыс. руб./мес.)
8. Реализовал автоматизацию процесса торговли, учёта и заказа на базе ЭВОТОР и 1С8 Розница, что позволяло проводить инвентаризацию в магазине с миллионным рублёвым товарным остатком за 40 минут.