Обязанности и достижения:
Формула кино
Россия
Администратор, старший кассир, кассир билетной кассы, контролер билетов
Обеспечивать взаимодействие между работниками, их ротацию. Контроль за соблюдением всеми сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, соблюдение профессиональных этических норм поведения и культуры (вежливого обслуживания и общения, тактичности, внимательности, предупредительности, доброжелательности, терпения в отношениях с гостями и коллегами).
Участие в разработке программ обучения персонала. Проведение обучения новых сотрудников: кассиров, билетеров, барменов, знакомит с нормативными документами, действующими в кинотеатре. По распоряжению управляющего проводить стажировку сотрудников административного состава.
Создание условий для качественного обслуживания гостей. Разрешение спорные вопросы, рассматривание претензии гостей, связанные с обслуживанием, устранение конфликтные ситуации в пределах своей компетенции.
Участие в подборе и расстановке кадров, осуществление мотивации профессионального развития персонала, оценка и стимулирование качества труда персонала.
Составление графика работы персонала, находящегося в прямом подчинении на месяц. Заполнение табеля учета рабочего времени о выходе или невыходе работников.
Обеспечение выхода смены в полном составе.
В течение всего рабочего времени следит за чистотой в помещениях кинотеатра, где осуществляется обслуживание и на рабочих местах всех подразделений в соответствии с предъявляемыми требованиями СЭС, другими нормативными положениями, а также за соблюдением работниками правил личной гигиены.
Следить за правильным и бережным отношением к имуществу кинотеатра и вверенным материальным ценностям.
Своевременное заполнения всех необходимых отчетов, документации и т. п..
Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг и бланков с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.
Осуществлять прием грузов, поступающих из отделов кинопроката, FNB, маркетинга;
Обеспечивать высокий уровень сервиса в торговых точках кинотеатра,
Анализировать объемы продаж по категориям, выявляет товары повышенного и пониженного спроса, предпринимать действия по оптимизации продаж, готовит проекты решений о внесении изменений в ассортимент баров, доводит эту информацию до Управляющего кинотеатра.
Отслеживать правильность работы с кассовой системой, полноту пробития заказов, продажу только учтенной продукции барменами, официантами, барменами-кассирами, а также злоупотребления временем перерывов.
Контролировать наличие необходимого объема запасов товара, осуществлять заказы поставщикам.
Совместно с сотрудниками своего подразделения разрабатывать предложения, направленные на повышение привлекательности баров для гостей.
Ежедневно участвовать в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей и продуктов в барах, заполнять соответствующие отчеты.
При производственной необходимости принимает участие в обслуживании гостей кинотеатра в своем подразделении, как в кинокассе так и в баре.
Поддерживать постоянную связь с гостями, выясняет их мнения по качеству обслуживания для увеличения продаж и выручки.
Контролировать работу кинокасс и касс бара.
Решать все вопросы, связанные с дисциплиной, основываясь на Дисциплинарной Политике Компании. Информировать сотрудников о нововведениях внутри подразделения и новостях Компании. Контролировать своевременное прохождение медицинского обследования и сдачу анализов, согласно требованиям Сан Эпид Надзора.
Способствовать увеличению объема продаж и прибыли путем последовательного соблюдения стандартов качества, культуры обслуживания и санитарных норм.
Организовывать и контролировать проведение генеральной уборки в кинотеатре. Контролировать наличие необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов и их техническое состояние.
Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности труда, противопожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины.