HR-директор

Был в этом месяце

По договорённости

Соискатель скрыл дату рождения

Москва, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Ответственность
Работоспособность
Аналитическое мышление
Управление проектами
Start-up project
Организаторские навыки
Работа с большим объемом информации
Оптимизация бизнес процессов
Бюджетирование
Сопровождение строительства
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 5 месяцев

- Сентябрь 2023 – октябрь 2024
- 1 год и 2 месяца
Кризис-менеджер
Корейский Ресторан Soju (проектная работа), Москва
Ресторан
Обязанности и достижения:
Кризис менеджер Сотрудничество на период решения определённых задач. Полное операционное управление рестораном. 1. Доработка концепции действующего ресторана. 2. Аналитика предыдущих показателей. 3. Разработка и внедрение краткосрочной и долгосрочной маркетинг программы. 5. Расширение и доработка технологии кухни и бара для удобства работы. 6. Переработка (адаптация) меню кухни и бара. В том числе печатной версии. 7. Подбор и обучение команды. Результаты: 1. Согласование и получение "лайт" алкогольной лицензии в рамках особых условий предприятия с пролонгацией 2. Разработка макета и согласование летней веранды с пролонгацией. 3. Увеличение выручки на 30%
- Январь 2021 – сентябрь 2023
- 2 года и 9 месяцев
Руководитель проектов HoReCa & Retail
СИАЛ Групп, Москва
https://sial-group.su
Строительство
Обязанности и достижения:
Подготовка проекта. Координация, контроль и сопровождение реализуемого проекта. Ввод в эксплуатацию.
- Август 2020 – декабрь 2021
- 1 год и 5 месяцев
Управляющий партнёр
ZATOCHI STREET FOOD, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Разработка концепции, подготовка и реализация проекта. Операционное сопровождение и управление
- Февраль 2018 – декабрь 2020
- 2 года и 11 месяцев
Руководитель проектов
ООО " УК Ресто Групп", Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
- Джелатерия "Гондола" Start-Up Разработка концепции, подготовка и реализация проекта - Сеть кулинарий "Cookery" Ребрендинг Управление Основные обязанности управляющего - Клуб Ресторан "Шатёр", Геленджик Организация, запуск и управление Летнего Клубного Бара-Ресторана - Стритфуд "Crepemix Cafe" Организация, запуск и управление нового направления в сфере стрифуд.
- Август 2015 – декабрь 2017
- 2 года и 5 месяцев
Директор рестораном
Урюк-кафе, Москва
http://www.urukcafe.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Основные обязанности операционного управляющего
- Апрель 2013 – июль 2015
- 2 года и 4 месяца
Операционный директор
ООО "Свод Интернешнл", ГТЦ Газпром, Сочи
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Организация, реализация и управление торговыми точками общепита на территории ГТЦ Газпром Подробнее в Портфолио
- Февраль 2011 – март 2013
- 2 года и 2 месяца
Управляющий партнёр
SUNSHINE BAR & GRILL, Китай, о. Хайнань, г. Санья, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Организация, запуск и управление Бара-Ресторана Подробнее в Портфолио
- Март 2006 – ноябрь 2010
- 4 года и 9 месяцев
Управляющий рестораном
ООО "УК Свои в городе", Санкт Петербург / Москва, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Рестораны: - Мясо - Рыба, Санкт Петербург - Daniel, Санкт Петербург - Частный ресторан, Санкт Петербург - Cafe Des Artist, Москва Стартап Кризис менеджмент Управление Основные обязанности управляющего Подробнее в Портфолио Eхpo 2010, Shanghai Операционный директор Организация, запуск и управление Ресторана, Фастфуда и Бара при РФ павильоне Основные обязанности Операционного директора

Образование

- Бакалавр
- 2004
Национальный государственный университет физической культуры, спорта и здоровья им. П.Ф. Лесгафта, Санкт-Петербург
Факультет: СБЕ
Специальность: Тренер Специалист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт управления в ресторанном бизнесе — моё ключевое преимущество для роли HR-директора • Стратегическое видение и понимание бизнес-процессов: 18-летний опыт операционного управления и запуска проектов с нуля научил меня тому, как эффективность команды напрямую влияет на финансовые результаты. Я понимаю бизнес изнутри и могу выстраивать HR-стратегию, интегрированную в конкретные цели компании. • Реальное построение и развитие команд: На практике многократно решал полный цикл HR-задач: от подбора, обучения и адаптации до мотивации и удержания персонала в высококонкурентной сфере. • Ориентация на измеримый результат: Моя работа всегда была нацелена на конкретные KPI (выручка, оптимизация процессов). Этот подход перенесу в HR-функцию, фокусируясь на метриках, которые важны для бизнеса: эффективность найма, сокращение текучести, рост производительности. • Кризис-менеджмент и оптимизация: Опыт решения сложных операционных задач и реструктуризации бизнес-процессов позволяет адекватно оценивать риски, находить нестандартные решения и выстраивать устойчивые системы управления персоналом. • Партнерский подход к собственнику: Я говорю на языке бизнеса, а не просто кадровых процедур. Готов быть стратегическим партнером, который делится ответственностью за конечный результат компании.

Иностранные языки

Английский язык — разговорный

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 4 399 похожих резюме

Обновлено в 10:30

HR-директорз/п не указана

Последнее место работы (3 года и 11 мес.)HrДекабрь 2021 – работает сейчас

Обновлено 20 октября

Директор по персоналу / HR-бизнес партнер (совместительство)65 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Директор по персоналуИюнь 2024 – работает сейчас

Обновлено 4 октября

HR-Директор (Стратегическое управление персоналом / Talent Management / HR Digitalization)400 000 ₽

Последнее место работы (2 года и 4 мес.)HR-Директор (Стратегическое управление персоналом / Развитие талантов / Бренд работодателя)Ноябрь 2022 – март 2025

Обновлено вчера