Обязанности и достижения:
- подбор и управление персоналом, контроль за обучением персонала;
- открытие новых кофеен с нуля;
- закупка оборудования;
- оперативное управление процессом;
- контроль за выполнением плана продаж;
- соблюдение стандартов, принятых в сети;
- ведение отчетности