Обязанности и достижения:
С 09.2010 г. открытие направление снеки (закуски к пиву). Открыто 4 филиала – г. Оренбург, г. Орск, г. Уфа, г. Стерлитамак. В прямом подчинении 7 сотрудников: 4 руководителя филиалов, руководитель закупок, гл. бухгалтер, руководитель розничного направления. В штате 150 человек: торговые представители, сотрудники склада.
Собственная розница - 12 магазинов разливных напитков в г. Уфа, г. Оренбург.
С 04.2018 года построен шампиньонный цех на 240 тонн в год.
Организация занимается выращиванием шампиньонов и продажей на территории Оренбургской области и Республики Башкортостан, сеть специализированной розницы.
Разработаны и реализованы:
- Проведена оценка рынка и конкурентной среды в сегменте, продукты/продавцы/цены/покупатели/каналы продвижения;
- Сформирован узкий продуктовый портфель, подобраны поставщики, достигнуты с ними соглашения о сотрудничестве, построена система ценообразования;
- Проведена товарная сертификация;
- Проработан канал доставки товаров от производителей до складов, организованы склады, введена система управления запасами;
- Выстроена система продвижения товаров и коммуникации с потенциальными покупателями целевой аудитории в социальных сетях, релевантных группах, система сбора и обработки заказов;
- Выстроена система планирования и учета продаж, поступлений, оценки финансовой эффективности проекта, документооборота и отчетности.
- Запуск маркетинговых кампании: в СМИ, Интернет, участие в индустриальных форумах, обучающих семинарах, выставках
Достижения:
- размер начальных инвестиций ~100 000 руб.
- срок окупаемости начальных инвестиций ~ 6 мес.
- размер ежемесячной выручки через 2 года ~3 000 000 рублей.
- чистая доходность на капитал через 2 года ~40%.
- срок оборачиваемости капитала ~3-4 мес.
С минимальными инвестициями мне удалось построить небольшой высокомаржинальный бизнес, который быстро окупился и начал приносить прибыль.