Москва
Резюме № 7077681
Обновлено 22 февраля 2012
no-avatar

Директор кафе

Была больше месяца назад
По договорённости
44 года (родилась 14 июля 1981), cостоит в браке, есть дети
Самараготова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 9 месяцев

    • Октябрь 2007 – январь 2011
    • 3 года и 4 месяца

    Директор кафе

    ООО "Топаз", кафе "Сумерки", Самара

    Обязанности и достижения:

    Открытие кафе с "0": - Создание концепции; - Написание бизнес-плана; - Планировка и ремонт; - закупка и расстановка оборудования и мебели; - формирование команды; - составление меню, технологических и калькуляционных карт. Получение разрешительной документации (Заключение СЭС, Пожарное заключение, Лицензия на алкоголь и пр.) Постановка с "0" и ведение бухгалтерского, налогового и управленческого учетов. Проработка и реализация рекламной политики. Работа с контролирующими органами. Прием, организация и координирование банкетов как на территории кафе, так и выездных (помещения под выездные банкеты находила сама); Организация и контроль работы кафе в полном объеме. Своим главным достижением за это время считаю организацию выездной работы (как выездные банкеты, так и создание сети постоянных точек питания (буфетов))
    • Январь 2004 – май 2006
    • 2 года и 5 месяцев

    Исполнительный директор кафе-столовой и главный бухгалтер всего предприятия

    ООО "Ибис-Максима", кафе "Парковка", Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие кафе-столовой в соучредительстве с директором ООО "Ибис-Максима" с "0": - ремонт, планировка, закупка и функциональная расстановка оборудования и мебели; - формирование команды кафе-столовой; - составление меню, технологических и калькуляционных карт; - прием, организация и контроль банкетов на территории кафе-столовой; - координация ежедневной деятельности кафе-столовой; - разработка и воплощение рекламной политики; - работа с контролирующими органами. Ведение бухгалтерского, налогового и управленческого учетов всего предприятия. Руководство бухгалтерией (4 бухгалтера в подчинении). Найм и обучение персонала бухгалтерии.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ищу работу в Москве, так как в ближайшее время планирую переезд из Самары в Москву. С жильем в Москве вопрос решенный. Если Вас заинтересует мое резюме, и Вы пригласите меня на собеседование, то в течение двух дней я появлюсь на этом собеседовании. Изучаю психологию и вяжу носки любимому мужу. С 15-ти лет связана с бизнесом в сфере общепита (моя мама имела несколько летних и одно стационарное кафе). Открывала с "0" три разных заведения. Я достаточно грамотный бухгалтер, но ощущаю свое призвание в области общественного питания. Особенно люблю организовывать "под ключ" большие выездные банкеты, но и к небольшим "бюджетным" банкетам отношусь очень душевно. Я честна, порядочна и организованна. Я легко беру большую ответственность на себя и так же легко с ней справляюсь, но не переоцениваю свои возможности и при необходимости прошу о помощи. Компьютерные навыки: Знаю все программы МС Офис. Знаю все специализированные программы 1С (Предприятие, Торговля и Склад, Зарплата и Кадры, Общепит) + R-Keeper.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 3 похожих резюме
Обновлено 4 декабря 2020Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Управляющий ресторанаОктябрь 2010 – июль 2012
Обновлено 13 января 2017
Обновлено 5 августа 2024Последнее место работы (8 мес.)Руководитель ресторанной службыИюнь 2023 – февраль 2024
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob