Директор, начальник производства, главный технолог

Был больше месяца назад

80 000 ₽

66 лет (родился 22 августа 1959), cостоит в браке, есть дети

Москва

Юго-Западная

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 43 года и 4 месяца

- Январь 2010 – работает сейчас
- 16 лет
Начальник производства
ООО "Марина", Москва
Обязанности и достижения:
Организация и контроль технологического процесса производства рыбных продуктов Контроль качества сырья и готовой продукции Взаимодействие с ветеринарными и санэпидемилогическими службами. Работа с нормативными документами.
- Август 2009 – декабрь 2009
- 5 месяцев
Начальник производства
ООО «Компания ЕС», Москва
Обязанности и достижения:
Организация и контроль технологического процесса производства икры «Тобико» Контроль качества сырья и готовой продукции Умение работать с нормативными документами Планирование и контроль выполнения бюджета, составление ежемесячных и ежеквартальных планов развития отдела
- Ноябрь 2008 – август 2009
- 10 месяцев
Начальник производства
ООО "Ресурс-А", Балашиха
Обязанности и достижения:
Руководство производством по выпуску снековой и икорной продукции. Сертификация производства и продукции. Создание и внедрение технологических линий по производству снеков и икры. Контроль, разработка рецептур производства снеков и рыбной продукции. Составление технологической и производственной документации. Ведение отчетности на производстве. (реорганизация предприятия)
- Апрель 2008 – ноябрь 2008
- 8 месяцев
Главный технолог
ООО "Гринтраст Продакш", Москва
Обязанности и достижения:
Производственный контроль выпуска продукции, сертификация, Разработка новых видов продукции, ТУ и ТИ. Организация работ по фасовке мороженной рыбы и морепродуктов. Запуск глазировочной линии с «0»
- Июнь 2007 – ноябрь 2007
- 6 месяцев
Директор производства
ООО "Светоч", Москва
Обязанности и достижения:
Запуск проекта с "0". Подготовка проектов к запуску. Оперативное управление производством. Отработка технологических процессов производства снэков. Рациональное использование оборудования, направленное на повышение выпуска качественной продукции. Увеличение производительности и уменьшение трудозатрат на производство снэков. Поиск поставщиков сырья. Обеспечение квалифицированными кадрами и др.
- Апрель 2007 – апрель 2007
- 1 месяц
Технолог
ООО "Метатр", Москва
Обязанности и достижения:
Контроль за технологическим процессом переработки рыбы и рыбной продукции, сертификация рыбной продукции, разработка новых видов продукции, оптимизация технологического процесса производства.
- Май 2005 – декабрь 2006
- 1 год и 8 месяцев
Начальник мясоперерабатывающего цеха
ООО ПХ «Таймырский»
Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы мясоперерабатывающего цеха, контроль за технологическим процессом производства, разработка новых видов продукции и их сертификация, оптимизация технологических процессов производства, логистика. Успешный опыт увеличения объмов производства. Исследование рынка сырья и материалов с последующим заключением договоров на их поставку. Контроль исполнения договорных обязательств по своевременной реализации готовой продукции и снабжения производства сырьём и материалами.
- Ноябрь 1997 – апрель 2005
- 7 лет и 6 месяцев
Директор рыбоперерабатывающего предприятия
ООО «Норд-Ист»
Обязанности и достижения:
Оперативное управление производством. Составление и исполнение бюджета. Ведение переговоров, управление продажами. Руководство предприятием, разработка перспективных планов развития производства. Внедрение новых технологий. Сертификация производства и продукции. Оптимизация производства. Работа со смежными организациями. Полный спектр задач присущих директору предприятия.
- Июль 1990 – октябрь 1997
- 7 лет и 4 месяца
Директор
«Норильский рыбозавод»
Обязанности и достижения:
Организация работ всех подразделений по промыслу, переработке и реализации рыбных продуктов. Разработка перспективных планов развития предприятия. Внедрение новых технологий, маркетинг, логистика. Бизнес планирование. Увеличение объёма продаж за счёт расширения рынка сбыта.
- Сентябрь 1989 – июнь 1990
- 10 месяцев
Заместитель начальника
треста ЖКХ г. Талнах, П/О Норильскбыт, Талнах
- Август 1987 – август 1989
- 2 года и 1 месяц
Директор
совхоз «Арктический»
- Июль 1985 – август 1987
- 2 года и 2 месяца
Заведующий производственным участком
совхоз «Попигайский»
- Январь 1982 – июнь 1985
- 3 года и 6 месяцев
Главный агроном
колхоз «Рассвет», Зеленогорск (Красноярский край)

Образование

- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 1987
Красноярский государственный университет
Факультет: Юридический
Специальность: Юрист
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1982
Красноярский государственный аграрный университет
Факультет: Агрономический
Специальность: Агроном

Обо мне

Дополнительные сведения:

Дисциплинирован, высокое чувство ответственности за порученное дело, способен решать любые поставленные задачи и принимать ответственные решения. Футбол, рыбалка, охота Успешный опыт управления большим предприятием. Введение новых технологий переработки рыбы. Компьютерные навыки: Пакет офисных программ; работа в Internet; бухгалтерская программа 1С