Обязанности и достижения:
Увеличил объём клиентуры на 30 процентов за счет контроля персонала - рекламы - появилось множество постоянных клиентов - обучение персонала привело к повышению качества обслуживания - корректная работа с поставщиками товара привела к взаимодоверию и частичному понижению цен за счет перехода как клиента в категорию Б где ценовой уровень намного ниже. Полная отчетность персонала и контроль над ним привел к увеличению зарплаты. Уволился по собственному желанию для открытия собственного бизнеса. Через год ресторан закрылся.