Резюме № 5845281
Обновлено 20 апреля 2012
Обновлено 20 апреля 2012
Cу-шеф
Был больше месяца назад46 лет (родился 27 июня 1979), cостоит в браке, есть дети
Москва
Выхино
Кузьминки
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 7 лет и 8 месяцев
- Июнь 2010 – апрель 2011
- 11 месяцев
Шеф-повар
ООО «Подводтрубопроводстрой», г. Москва, МоскваОбязанности и достижения:
Закупка продуктов, составление меню с учетом потребностей и вкусов руководства, приготовление блюд для VIP персон, соблюдение санитарно-гигиенических норм, умение работать с современным кухонным оборудованием, содержание рабочих площадей в чистоте.- Май 2007 – май 2010
- 3 года и 1 месяц
Шеф повар
Посольства РФ В Исландии,Рейкьявик, г. Москва, Город за рубежомОбязанности и достижения:
Закупка продуктов, составление меню, приготовление блюд для VIP персон. Протокольные мероприятия, приемы, банкеты, фуршеты, по приему иностранных делегации. Протокольные мероприятия в связи с приемом государственных делегаций и государственных деятелей зарубежных стран.- Июнь 2005 – март 2007
- 1 год и 10 месяцев
Шеф повар
Ресторан "Сыр", МоскваОбязанности и достижения:
Должностные обязанности и достижения: Итальянская кухня: паста, гриль, ризотто, гор.цех. Помощь в инвентаризации. Своевременное и качественное приготовление, оформление и отдача заказа, участие в проработках новых блюд. Знание основных степеней прожарки мяса, соблюдение технологических карт и норм закладок продуктов согласно меню. Работал с итальянским шеф-поваром.- Июнь 2003 – март 2005
- 1 год и 10 месяцев
Су-шеф
ЗАО «Морепродукты»Р.К. «Пять Морей», МоскваОбязанности и достижения:
Европейская, смешанная, авторская кухни. Организация работы кухни. Заказ, прием, хранение продуктов, контроль изготовления заготовок и блюд. Составление меню, технологических карт, документации. Организация и обслуживание различных мероприятий:свадеб, банкетов, фуршетов. Обслуживание VIP гостей.
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1997
Факультет: КулинарияСпециальность: Сред. спец. обр.повар 4 разряда
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 26 похожих резюме
Обновлено 20 мая 2005Последнее место работы (7 лет и 3 мес.)Повар су-шефЯнварь 1998 – апрель 2005
Cу шеф21 000 ₽
Обновлено 31 августа 2007Последнее место работы (7 лет и 8 мес.)Повар, бргадир г/ц, старший смены, су-шеф поварДекабрь 1999 – август 2007
Cу-шеф повар, бригадир, повар25 000 ₽
Обновлено 17 апреля 2008Последнее место работы (11 мес.)Су-шефМарт 2007 – февраль 2008
Cу-шеф25 000 ₽
Обновлено 9 января 2019Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Су-шефЯнварь 2009 – ноябрь 2010
Cу-шеф45 000 ₽
Обновлено 8 сентября 2015Последнее место работы (8 мес.)Су шефЯнварь 2015 – сентябрь 2015
Cу-шеф40 000 ₽
Обновлено 10 января 2012Последнее место работы (4 мес.)Старший поварЯнварь 2009 – май 2009
Cу-шеф25 000 ₽
Обновлено 29 декабря 2010Последнее место работы (3 мес.)Су шефСентябрь 2008 – декабрь 2008
Cу-шеф25 000 ₽
Обновлено 1 июля 2009Последнее место работы (4 года и 8 мес.)Су-шефАвгуст 2004 – апрель 2009
Cу-шеф45 000 ₽
Обновлено 17 сентября 2009Последнее место работы (8 мес.)Су-шеф; ШефЯнварь 2009 – сентябрь 2009
Cу-шеф30 000 ₽
Обновлено 31 января 2010Последнее место работы (11 мес.)Су-шефМарт 2008 – февраль 2009
Cу-шеф35 000 ₽
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob