Обязанности и достижения:
Работа на позициях:Горячий и Холодный цеха, Заготовка, Гриль, Мангал. Опыт работы в должности Су-шефа 3,5 года.15 человек в подчинении. Должностные обязанности:полная отчетность на компьютере, заказ продуктов и контроль их приема по стандартам качества, организация и контроль работы на кухне и в торговом зале (шведскийстол, мангал).