Обязанности и достижения:
Китайская кухня.
VIP приемы, оформление банкетов, выездные банкеты, контроль за соблюдением правил приготовления блюд в соответствии с технологией и калькуляцией, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил техники-безопасности, приготовление холодных и горячих блюд, в подчинении 3 человека.