Резюме № 5645517
Обновлено 19 декабря 2013
Обновлено 19 декабря 2013
Бренд шеф-повар, шеф-повар
Был больше месяца назад42 года (родился 03 июня 1983), cостоит в браке, есть дети
Москва
Коломенская
Автозаводская
Пролетарская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 21 год и 5 месяцев
- Сентябрь 2011 – работает сейчас
- 14 лет и 4 месяца
Шеф-повар
Сеть ресторанов "Маки Маки", МоскваОбязанности и достижения:
Подбор и обучение персонала, Работа с технологическими картами, Соблюдение контроля качества, Работа с документацией, Заказ продуктов, Работа с персоналом (графики, з/п и т.д.), Инвентаризации, Работа с поставщиками, Разработка меню, Проведение мастер-классов для детей, Организация банкетов и фуршетов, Организация работы службы доставки и кулинарии.- Июнь 2011 – сентябрь 2011
- 4 месяца
Стажер Шеф-повар
Япошка-сити, МоскваОбязанности и достижения:
Разработка и внедрение меню Работа с технологическими картами Заказ и прием продуктов Инвентаризации Работа с поставщиками Регулирование работы персонала- Март 2011 – май 2011
- 3 месяца
Су-шеф
Гостиница "Пекин", ресторан "Радио Сити", МоскваОбязанности и достижения:
Разработка и внедрение меню Работа с технологическими картами Заказ и прием продуктов Инвентаризации Работа с поставщиками- Октябрь 2010 – февраль 2011
- 5 месяцев
Су-шеф
Сеть ресторанов "Две палочки", МоскваОбязанности и достижения:
Подбор персонала и обучения Разработка и внедрение меню Работа с технологическими картами Заказ и прием продуктов Инвентаризации Работа с поставщиками- Февраль 2007 – август 2010
- 3 года и 7 месяцев
Шеф-повар
Пиццерия на ЦветномОбязанности и достижения:
Закупка технологического оборудования Подбор персонала и обучения Разработка и внедрение меню Работа с технологическими картами Заказ и прием продуктов Инвентаризации Работа с поставщиками- Август 2005 – январь 2007
- 1 год и 6 месяцев
Су-шеф
Клуб-ресторан "Спирит", МоскваОбязанности и достижения:
Прием продуктов Инвентаризации Обучение персонала кухни Составление технологических карт Проработка блюд- Март 2005 – июнь 2005
- 4 месяца
Администратор
Ресторан "Каскад", МоскваОбязанности и достижения:
Контроль за качеством обслуживания Подбор персонала Составление отчетности Заказ необходимой продукции Общение с посетителями- Июнь 2004 – февраль 2005
- 9 месяцев
Повар, Су-шеф
Ресторан "От заката до заката", МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление блюд Прием продуктов Инвентаризации Обучение персонала Проработка блюд Работа с технологическими картами
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2009
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2001
Специальность: Повар-кулинар
Обо мне
Дополнительные сведения:
Компьютерные навыки:
ПК-пользователь (Word, Excel, Internet), 1С.
Эффективное распределение рабочего времени, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, стремление к новому, обучаемость.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
- Испанский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 8 243 похожих резюме
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Обновлено 17 декабряПоследнее место работы (16 лет и 10 мес.)Су-шеф / главный шеф-поварЯнварь 2009 – ноябрь 2025
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Обновлено 29 ноября
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – июль 2021
Шеф-повар, бренд-шеф, Заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 12 ноября
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Бренд-шеф, Шеф-поварДекабрь 2020 – ноябрь 2025
Шеф-повар, Бренд-шефз/п не указана
Обновлено 28 октября
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефОктябрь 2016 – декабрь 2016
Шеф-повар/ бренд шефз/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Шеф-повар85 000 ₽
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob