Обязанности и достижения:
Прием заказа, расчет гостя.
Управление персоналом, работа с документами, ведение смены, контроль наличия продукта, заказ продукции, качество продукции.
Контроль сотрудников для качественного (по стандарту) обслуживания посетителей.
Решение жалоб недовольных гостей.
Достижения:Повышение 3-х ступеней.